अंजीर पासून जॅम

अंजीरमधून जाम बनविण्यासाठी एक पाऊल-दर-उपाय कृती: पायरी 1: अंजीर धुवा, कागदासह कोरड्या करा साहित्य:

• ताजे ताजे अंजीर - 500 ग्राम (नुकसान न होणारे)
• साखर - 500 ग्राम
• रम किंवा ब्रँडी - 100 मिलिलीटर
• लिंबाचा रस - 50 मिलीलिटर

सूचना

अंजीरमधून जाम बनवण्याकरिता चरण-दर-चरण कृती: चरण 1: अंजीर धुवा, पेपर टॉवेलसह कोरुन ठेवा. पायरी 2: प्रत्येक गर्भाच्या पृष्ठभागावर एक सुईने विरामचिन्हे करा. चरण 3: एनामेल बेसिनमध्ये अंजीर एका थराने ठेवा आणि त्यात साखर घालून द्या. पाऊल 4: साखर सह झाकून, अंजीर समाविष्ट आणि 3 दिवस (बाकी सर्व नाही!) साठी बाकी आहेत. पाऊल 5: तीन दिवसांनी अंजीर लावून मध्यम गॅसवर घालावे (दारू किंवा रम), लिंबाचा रस आणि उकळी आणा. पाऊल 6: जाम उकडलेले झाल्यानंतर लगेचच उष्णता कमी करा. मग 40 मिनीटे शिजवावे. पाऊल 7: गॅस पासून प्रतिरक्षित काढा, झाकून आणि ढवळत न दुसर्या दिवशी पर्यंत बिंबवणे सोडा Step8: दुसर्या दिवशी एक उकळणे जाम आणणे, किमान आग काढा आणि आणखी 30-40 मिनिटे शिजवावे पायरी 9: ठप्प छान करा आणि स्वच्छ jars ओतणे.

सर्व्हिंग्स: 9 -10