- फ्लोर - 3 कप
- साखर - 2 कप
- लिंबू - 2 तुकडे
- लोणी -150 ग्रॅम
- अन्न सोडा - 1 चमचे
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे
- Berries - 1 कप
- अंडी - 3 तुकडे
- मस्केपोन चीज - 350 ग्राम
- दूध - 1/4 कप
एक कप पिठ, 2/3 कप साखर, एक लिंबू आणि 6 टिस्पून खमंग घालावे. वितळलेले बटर आम्ही स्टेटुला सह पूर्णपणे मिसळा. एका वेगळ्या वाडग्यात आम्ही 2 कप पिठ, बेकिंग पावडर आणि सोडाचे एक चमचे टाकतो. दुसर्या वाडग्यात 100 ग्रॅम मिक्स करावे. लोणी, लिंबाचा कळकळ, एक कप साखर चांगले मिक्स करावे, नंतर एक लिंबाचा 3 अंडी आणि रस घालावे. परिणामी वस्तुमान मध्ये, मागील पायरी पासून कोरड्या मिश्रण, झटकून काढून टाका. परिणामी कणिक बेकिंगसाठी दोन रूपांत विभागले गेले आहेत. शीर्षस्थानी थोडा गोठवलेला किंवा ताजे बुरशी लावा. वर, आम्ही प्रथम चरण पासून क्रीम मिश्रण पसरली. आम्ही ओव्हनला ते पाठवितो, 180 अंश पर्यंत गरम केले आणि कोरडे टूथपीक पर्यंत बेक केला - सुमारे 30-40 मिनिटे. तयार बिस्किटे थंड दरम्यान, मलई तयार एकसंध mascarpone, दूध आणि 4 टिस्पून पर्यंत झटकून टाकणे. साखर आम्ही एक बिस्किट केक घेतो, परिणामी मलईच्या मस्केपोनपासून आम्ही वंगण करतो. एका सेकंदाच्या बिस्किट केक बरोबर शिंपले आणि चूर्ण साखर सह संपूर्ण वस्तू शिंपडा. आम्ही केकला किमान एक तासासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये उभे राहतो (हे आवश्यक आहे की क्रीम किंचित कडक होते), ज्यानंतर केक टेबलवर सर्व्ह करता येईल. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 6