एक multivark मध्ये prunes सह डुकराचे मांस
आवश्यक साहित्य:
- डुकराचे मांस - 1 किलो
- प्रुण - 10 तुकडे
- कांदा - 1-2 डोकी
- टोमॅटो पेस्ट - 1 टेस्पून चमच्याने
- तमालपत्र - 2 तुकडे
- मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड
- तेल वाढते - 2 टेस्पून
कृती:
- मांस घ्या, ते धुवा आणि लहान तुकडे तुकडे
- फोटोमध्ये दर्शविल्याप्रमाणे कांदा लहान चौकोनी तुकडे करतो.
- मल्टीवार्कच्या वाडयात तेल घालावे. त्याच जागी डुकराचे मांस ठेवा. मोड "फ्रिलिंग" मध्ये सेट करा झाकण झाकणे चांगले नाही. सुमारे वीस मिनिटे फ्र्री, कधीकधी ढवळत.
- निर्धारित वेळेनंतर, आपण मांस ला चिरलेला कांदा आणि टोमॅटो पेस्ट जोडू शकता. नीट ढवळून घ्यावे 5 मिनिटांसाठी "तळणे" मोड चालू करा.
- हे मुख्य घटक ठेवणे राहते - prunes ते धुवून मांस ते घालावे. नंतर, वाडग्यात 2 ग्लास पाणी आणि चवीपुरते मीठ घाला. नीट ढवळून घ्यावे चव साठी - तमालपत्र घालावे.
- एक तास आणि दीड साठी मोड "Quenching" सेट मांस शिजवलेले असताना, आपण एक साइड डिश शिजू शकता. उदाहरणार्थ, उकडलेले बटाटे किंवा कट भाज्या
एका बहुभुजांमध्ये prunes सह लँब
कोकरू शिजविणे कसे, जे, अनेक लोक त्यानुसार, एक विशेष चव आहे? त्यातून बाहेर पाना कसा बनवायचा, एखाद्या उत्सवाचा, सपाट दगडाचा अलंकार कसा ठेवावा? आम्ही आपल्याला बिअर सॉसमध्ये एक मटण रेसिपी देतो.
आवश्यक साहित्य:
- कोकरू - 1 किलो
- प्रुण - 10 तुकडे
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 200 ग्रॅम
- बटर - 15 जीआर
- बिअर - 1 लिटर (शक्यतो गडद)
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- बे पाने - 2 पीसी .;
- पीठ
- मीठ
- मांस घ्या, ते धुवा आणि लहान तुकडे तुकडे एका खोल बाउलमध्ये ठेवा.
- लसूण चॉपर आणि लॉरेल पानासह मांसामध्ये घाला
- सर्व बिअर घाला आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये आठ तास एक वाडगा ठेवले.
- Prunes धुवा, 3-4 मिनीटे उकळत्या पाण्याने तो ओतणे स्वच्छ धुवा
- हात स्वच्छ करा आणि अर्धे रिंगमध्ये कट करा.
- पातळ उभे काप मध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस कापून
- कांदा आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मिक्स
- रेफ्रिजरेटरमध्ये उभा असलेला लँब, पेपर टॉवेलसह अचारसंहिता काढून टाका.
- लोणी सह वाडगा वंगण घालणे वाडगा मध्ये मांस ठेवा आणि सुमारे 30 मिनिटे "गरम" मोड सेट.
- एका कपाटासह झाकलेला मांस काढून घ्या आणि त्याच भांड्यात खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि कांदा घाला. सुमारे दहा मिनिटे फ्रू. दोन चमच्या पिठात मिक्स करावे.
- आता कप बहुभुज प्रदेशातील मांस परत करा, सर्व साहित्य, मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड मिसळा. "श्राईन" मोड सेट करा आणि दीड ते मटण शिजवा.
- स्वयंपाक संपण्याआधी चाळीस मिनिटांपूर्वी प्र्यून घातली पाहिजे.
त्यामुळे आपण उत्सव टेबल एक आश्चर्यकारक रज्जदार डिश आहे हे पूर्णपणे वाइन सह एकत्रित आहे बोन अॅपीटिट