कॉटेज चीज आणि ट्युना बरोबर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) कॅन केलेला ट्यूना आणि दही म्हणून अशा संयोजन थोडे आश्चर्य आहे, पण स्वयंपाकघर मध्ये काय निर्बंध असू शकतात ?! विशेषतः अशा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आवडणे लागेल, किंवा ऐवजी अनेक, पोट वर म्हणायचे कॅन केलेला ट्युना कोणत्याही स्वरूपात योग्य आहे: त्याच्या स्वतःच्या रस मध्ये, तेल, काप किंवा ठेचून मध्ये पण कॉटेज चीज भुरा, रवाळ या स्वरूपात ते उर्वरीत घटकांसह मिश्रित करणे सोपे आहे. स्टोअर मध्ये कॉटेज चीज निवडत आपण हे उत्पादन उच्च दर्जाचे नेहमी नाही आहे हे मला माहीत आहे सर्व केल्यानंतर, अनेकदा, दही मध्ये अनैतिक उत्पादक रसायने किंवा अगदी सोया जोडा. तर, सर्व प्रथम, लेबलची सामग्री अभ्यास करा. शिवाय, कॉटेज चीजला एक सत्वसृष्टी असावी पण ती सायनिक नसली पाहिजे. आदर्शपणे, गावात किंवा बाजारपेठेत कॉटेज चीज खरेदी करणे चांगले आहे. आपण हे वापरून पहा, त्याला श्वास आणू शकता आणि विक्रेत्याशी थेट बोलू शकता, म्हणजेच विक्रेता सह. व्यापारी देखावा प्रशंसा, त्याच्या neatness. आणि एक गुणवत्ता कॉटेज चीज आंबट स्वाद नाही हे लक्षात ठेवा, तो आधीपासूनच चवदार आणि साखर किंवा मध न स्वाद आनंददायी आहे
साहित्य:- टुना कॅन 1 करू शकता
- दही 200 ग्राम
- ओनियन्स 1 पीसी
- कॅपर 15 ग्रॅम
- लिंबू 0.5 पीसी.
- ताज्या बडीशेप 0.25 घड
- ताज्या अजमोदा (ओवा) 0.25 गुच्छ
- मोहरी डीजॉन 10 ग्रॅम
- अंडयातील बलक 3 टेस्पून. एल
- मिरपूड काळा ग्राउंड 4 चिमूटभर
- पायरी 1 या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करण्यासाठी: कॅन केलेला ट्युना, कोरडी कणीक दही, एक लहान कांदा, अर्धा लिंबू, अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप, अंडयातील बलक, मोहरी, केपर्स, काळी मिरीचे काही तुकडे.
- पायरी 2 टूना च्या किलकिलेमधून, द्रव काढून टाका आणि मासे एका खोल कड्यावर घाला.
- पायरी 3 वाडग्यात कॉटेज चिझ जोडा.
- चरण 4 हिरव्या भाज्या धुवून कागदाच्या नॅपकिनांनी कोरुन घ्या, नंतर बारीक चिरून घ्यावी. पातळ semirings मध्ये कांदा फळाची साल आणि कट.
- चरण 5 हिरव्या भाज्या आणि कांदा एका वाडग्यात ठेवावा. तसेच केपर्स, अंडयातील बलक आणि मोहरी घाला. अर्धा लिंबू आणि मिरपूड च्या रस पिळून काढणे
- चरण 6 सर्व साहित्य मिक्स करावे, 10 मिनीटे रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले आणि ते टेबल वर सर्व्ह करावे.