- कुकीज - 250 ग्रॅम
- लोणी - 10 कला चमच्याने
- जिलेटिन - 3 चमचे
- लिंबू, रस - 3 तुकडे
- साखर - 1/4 कप
- क्रीम चरबी - 1 3/4 ग्लास
- मस्केपोन चीज - 225 ग्राम
- क्रीम चीज - 250 ग्रॅम
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - चवीनुसार
- बॅरिज, चूर्ण केलेला साखर - चाखणे (सजावटसाठी)
1. कुकीज पीठ लोणी मिक्सरवर करा आणि कुकीचे तुकडे बनवा. परिणामी मिश्रण एका ढाळीमध्ये ठेवा. 2. जिलेटिन लिंबाचा रस मध्ये भिजवून आणि 1 तास घालावे. तो पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत जिलेटिन मिक्स करावे. 3. क्रीम लावा आणि हळूहळू मलई चीज, मस्केपोन, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, साखर आणि तयार केलेले जिलेटिन घालावे. 4. मलम मध्ये भाजलेले माती घाला, जेथे लोणी असलेल्या कुकीज असतात Cheesecake पृष्ठभाग संरेखित करा आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले हे काही तासांसाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवता येते, आपण रात्रीसाठी ते सोडू शकता. Berries आणि चूर्ण साखर सह सजवा बेकिंगशिवाय चीज़केक टेबलवर चालता येते.
सर्व्हिंग: 6