- मध - 250 ग्रॅम
- लोणी - 100 ग्राम
- दालचिनी पावडर - 2 चमचे
- वेलची - 1.5 चमचे
- अंडी अंड्यातील पिवळ बलक - 3 तुकडे
- लिंबाचा रस - 15 मिलीमीटर
- ब्राऊन शुगर - 125 ग्राम
- गहू फ्लोअर - 500 ग्राम
- कार्नेशन - 20 तुकडे
- ग्राउंड आले - 1,5 चमचे
- साखर पावडर - 50 ग्रॅम
- चॉकलेट - 100 ग्राम
एक सॉसपैशन किंवा सॉसपैंन घ्या, त्यात साखर आणि मिक्स एकत्र करा. साखर आणि तेल एकसंध सिरप तयार करेपर्यंत, पर्यंत ढवळत, अप उबदार. परिणामी सिरप मध्ये, मध घालावे. ढवळत एका वाडग्यात पीठ टाकून त्याच लवंग (मोर्टार मध्ये जमिनीवर), आले, दालचिनी, वेलची आणि 3 अंडी जिरे घाला. पिठ मिश्रण करण्यासाठी मध वस्तुमान जोडा, चांगले ढवळावे आणि dough kneading सुरू एकसंध आणि गुळगुळीत वस्तुमानासाठी मेस्मेम कण (फोटोमध्ये) परिणामी कणके 5 मिमी जाड थर असलेल्या एका थरमध्ये गुंडाळले जाते, तेव्हा आम्ही कणकेमधून मूर्ती काढतो (खास मोल्ड सुपरमार्केटमध्ये विकल्या जातात). पेस्ट्रीच्या कागदासह झाकण असलेल्या एका बेकिंग शीटमध्ये आल्याच्या मुळांची काच फोडून टाका. आपण ख्रिसमसच्या झाडावर जिंजरब्रेडला फडकाड करण्याचा विचार करत असाल, तर चाचणीमध्ये छिद्र पाडण्यास विसरू नका, ज्यामध्ये आम्ही स्ट्रिंग किंवा रिबन धागा. डायरोकांना पिण्यासाठी सामान्य ट्युबच्या मदतीने करणे सोयीचे आहे. 1 9 0 अंशांमध्ये 15 मिनिटे बेक करावे. मग आम्ही एक एकसंध, जाड वस्तुमान करण्यासाठी लिंबाचा रस आणि चूर्ण साखर मिक्स आवश्यक आहे तयारीसाठी, शीड घालणे सह जिंजरब्रेड सजवा. किंवा आम्ही वितळलेल्या चॉकलेटसह एक जिंजरब्रेड झाकून देतो, आणि मग आम्ही शीळ घालणे सजवू. मी चॉकलेटसह काही जिंजरब्रेड करतो, काही न. फिनिशिंग जिंजरब्रेडस चॉकोलेट पर्यंत थंड होऊ द्याव्यात आणि ते खोडून काढले पाहिजेत, ज्यानंतर ते ख्रिसमस ट्रीवर फेकले जाऊ शकतात. एक चांगली सुट्टी आहे! :)
सर्व्हिंग: 24