- फ्लॉवर 1/2 कप
- साखर - 2 कला चमच्याने
- सोल - 1 पिंच
- अंडी - 2 तुकडे
- दूध - 1/2 कप
- क्रीम चरबी - 1/2 कप
- वेनिला सार - 1 चमचे
- लोणी - 2 कला चमच्याने
- सफरचंद - 4 तुकडे
- दालचिनी - 1/4 चमचे
- साखर पावडर - 1 चमचे
सफरचंद सोललेली आहेत, आम्ही कोर काढतो. पातळ काप मध्ये सफरचंद कट (स्पष्टता फोटो पहा) आम्ही त्यात एक वाटी घेऊन त्यात मिठ, मीठ आणि साखर घालतो. दुस-या वाडग्यात दूध, फॅटी मलई, अंडी आणि व्हॅनिला ऍसिअस मिसळा. एकसमान होईपर्यंत चांगले ढवळा. अंडी आणि पिठ मिश्रण मिक्स करावे. आम्ही झटक्यासह नव्याने तयार झालेल्या मिश्रणला हरवून बसलो. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, लोणी गरम करा. आम्ही आमच्या सफरचंद तळण्याचे पॅन मध्ये ठेवले, दालचिनी सह त्यांना शिंपडा मऊ होईपर्यंत मध्यम गॅस वरून सफरचंद फ्राय करा - हे सुमारे 10 मिनिटे आहे. पीठ मिश्रण सह सफरचंद भरा, लगेच उष्णता दूर आणि ओव्हन मध्ये ठेवले 220 डिग्री ओव्हनमध्ये, आमच्या पॅनकेक दुसर्या 15-20 मिनीटे भाजलेले पाहिजे. आम्ही तयार केलेले पॅनेकेस त्रिकोणास घालून, साखर भुकटीवर शिंपडावे आणि टेबलवर सर्व्ह करावे. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 3-4