गोड आणि आंबट सफरचंद सॉस

माझे सफरचंद, सोलून आणि काप मध्ये कट कप्प्यात कूकर घालाव्यात.

• सफरचंद - 1 किलोग्रॅम
• नुकतेच निचरा केला सफरचंद रस - 200 Milliliters
• साखर - 140 ग्राम
• सोल - 1 पिंच
• दालचिनी, वेलची, लिंबू फळाची साल - - चाखणे

सूचना

माझे सफरचंद, सोलून आणि काप मध्ये कट एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) अलग पाडणे सफरचंद आणि सफरचंदाचा रस मध्ये पसरली. एक उकळी आणा, नंतर कमी उष्णता प्रती दुसर्या 20-25 मिनिटे शिजवावे. सफरचंद पूर्णपणे उकडलेले पाहिजे आग पासून पॅन काढा, त्याचे सामुग्री एकसंध मॅश बटाटे च्या सुसंगतता ग्राउंड आहेत साखर आणि इच्छित मसाले घालावे. ढवळत सॉस जाड होईपर्यंत परिणामी वस्तुमान मध्यम 30-40 मिनीटे शिजवते. थंड होण्यास सफरचंद सॉस, रेफ्रिजरेटर मध्ये निर्जंतुकीकरण jars आणि स्टोअर मध्ये ओतणे

सर्व्हिंग्स: 10-12