- चिकन स्तन - 2 तुकडे
- स्टार्च - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- मध - 2 कला चमच्याने
- सरस ग्रेन्युल - 2 कला चमच्याने (डिजॉन)
- ऍपल सायडर- 150 मिलीलिटर
- सफरचंद - 2 तुकडे
- फ्लॉवर - 2 कला चमच्याने
- मीठ, मिरपूड - - चाखणे
चिकन स्तन (धूसर असू शकतात, 2-3 अनुदैर्ध्य भाग मध्ये कट जाऊ शकते) धुऊन, कोरडा द्या, मिठ आणि मिरपूड सह शिंपडा. चिकन पट्टिका प्रत्येक तुकडा पिठात आणले आहे. आम्ही चिकन पट्टी बांधणे एका गरम तेलाने एका गरम तव्यावर ठेवतो. दोन्ही बाजूंकडून एक लहान पातळ कवच लावा. आम्ही थोडा अधिक शस्त्रक्रिया करतो. आम्ही त्यात थोड्या प्रमाणात बटर तयार करतो, आम्ही त्यात लहान तुकडे, कट सफरचंद ठेवतो. 2 मिनिटांसाठी सफरचंद फ्राय करा आणि मग त्यावर थोडासा भाजलेला चिकन पट्टी घाला. चिकन पट्टीने बांधणे एक सुंदर brownish कवच पर्यंत चिकन सह तळणे सफरचंद सफरचंद आणि कोंबडी बदलणे विसरू नका जेणेकरून ते जळणार नाहीत. कोंबडीची सफरचंदांसह कवच काढली जात असताना सॉस तयार करा: मध, मोहरी आणि स्टार्च एकत्र करा. चिकन पट्टी बांधणे आश्वासक तपकिरी कवच सह संरक्षित आहे तेव्हा, brazier मध्ये सफरचंद सफरचप घाला आणि मध-मोहरी सॉस घालावे. ढवळणे, 5-10 मिनिटे कमी गॅस वर गॅस कमी आणि उकळण्याची. या वेळी सॉस जास्त जाड होईल आणि चिकन तयार होईल. मध-मोहरी सॉस मध्ये चिकन पट्टीने बांधणे तयार आहे! काही अलंकारांसह गरमागरम सर्व्ह करा - माझ्यासाठी, सर्वोत्तम उपयुक्त उकडलेले भात बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 4