शॉर्टकट हे कुकी दोन कंदचित्रे आहेत, जॅम एकत्र जोडले आहेत. परंपरेने, हे कौटुंबिक नाताळांकरता इंग्लंडमध्ये शिजवलेले आहे, ज्याने घरोघरी गाणी गाणार्या मुलांसाठी एक उपचार म्हणून ही परंपरा या वेळेपर्यंत जतन केलेली आहे. एक भरत म्हणून, आपण कोणत्याही जाम, लोणी क्रीम, चॉकलेट, घनरूप दूध किंवा आपल्या हृदयाच्या इच्छा काहीही वापरू शकता.
साहित्य:- लोणी 225 ग्रॅम
- साखर 125 ग्रॅम
- फ्लोअर, गहू 350 ग्राम
- बेकिंग पावडर 1 टीस्पून
- मीठ 1 टीस्पून
- 50 मिली च्या जॅम
- साखर पावडर 1 टेस्पून. एल
- पायरी 1 आपल्याला याची गरज आहे: सौम्य बटर, मैदा, साखर, बेकिंग पावडर, मीठ, ठप्प (माझे रास्पबेरी आहे) आणि सजावटीसाठी साखर भुकटी.
- चरण 2 साखर सह लोणी स्वच्छ धुवा
- चरण 3 पिठ, बेकिंग पावडर आणि मीठ घाला. आम्ही चांगले कणीक मिक्स करावे
- पायरी 4 भेंडीसह काम करणा-या पृष्ठभागावर छिन्नी करा आणि मळून घ्या.
- पायरी 5 5 मि.मी. जाड थर मध्ये मळलेले रोल करा.
- पायरी 6 आम्ही बिस्किलेटचे आकार 5 सें.मी. व्यासाच्या आकारात काढतो. ते अंदाजे 40 तुकडे असतात.
- पाऊल 7 परिणामी बिस्किटेच्या अर्ध्या (20 पीसीएस.) रिंग आत लहान नोझल कट.
- पायरी 8 बेकिंग पेपरवर बेकिंग शीट झाकून बिस्किटे पसरवा. 180 डिग्री सेंटीग्रेड ते ओव्हन ओव्हन करून गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 15 मिनिटे बेक करावे.
- पायरी 9 थंड होण्यासाठी भोकांवर कुकीज घालणे.
- पायरी 10 आपण दोन बिस्किटे जेम सह चिकटवा. बोन अॅपीटिट!