- दूध - 1 ग्लास
- गव्हाचे पीठ - 500 ग्राम
- मार्गारिने - 60 ग्रॅम
- अंडी - 2 तुकडे
- यीस्ट - 5 ग्राम
- साखर - 3 कला चमच्याने
- मीठ - 1/4 चमचे
- भाजीचे तेल - 2 चमचे
- सफरचंद - 700 ग्राम
- लोणी - 50 ग्रॅम
पारंपारिक मार्ग यीस्ट dough तयार आहे उबदार दूध मध्ये, अलग वाडगा मध्ये यीस्ट आणि साखर एक चमचे विरघळली, मीठ आणि साखर लहान रक्कम सह अंडी विजय यीस्ट आणि अंड्यांचे पिल्लू मिसळा, तसेच वितळलेले मार्जरीन 2-3 चमचे घाला. भाजी तेल आणि मिसळा, नंतर मिश्रण करण्यासाठी पिठ घालावे आणि dough मालीश करणे. टॉवेलसह आलेले कव्हर काढा आणि 1 तासासाठी उबदार जागी ठेवा. दरम्यान, सफरचंद साफ केले जातात, लहान चौकोनी तुकडे, 2 मिनीटे तेल मध्ये मध्यम गॅस मध्ये तळणे मध्ये कापून नंतर थोडे साखर (चव, आपण सफरचंद आहे कसे अम्लीय अवलंबून) शिंपडा आणि मिक्स. आम्ही कणिकचे एक लहान तुकडे काढून त्यास फ्लॅट केकमध्ये हलवा. केक मध्यभागी, थोडे भरून टाकल्यावर ठेवले. आम्ही पॅटी लॅप, आम्ही कडा छिद्र. एक बेकिंग ट्रे, ऑइलिंग, सीम खाली ठेवून पॅटीज् लावा. 10 ते 15 मिनिटे पॅटीज् लावा, त्यांना जाऊ द्या. मग अंडे घातलेल्या अंडी असलेल्या पॅटिझवर तेल ओव्हनमध्ये 200 अंशांपर्यंत गरम करावे. एक लाल कवच सुमारे 20 मिनिटे बेक करावे. बोन अॅपीटिट! ;)
सर्व्हिंग: 8