भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
- 200 ग्रॅम चिकन कोशिंबीर किंवा इतर कोणत्याही कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड
- 2 टोमॅटो «वळू हृदय»
- 12 चिंपांझ
- 1 कांदा लाल
रिफॉल करण्यासाठी:
- 4 टेस्पून. एल साइट्रस व्हिनेगर
- 2 टेस्पून. एल साखर
- लसूण 2 पाकळ्या
- मिरचीचा 1 पोड
- 2 टीस्पून ऑईस्टर सॉस
- धणे अनेक sprigs
- आलेचे 10 ग्रॅम
- मिंट sprigs एक जोडी
पाककला:
गॅस स्टेशन तयार करा पुदीना आणि धणे, स्वच्छ धुवा, कोरडी, मोठ्या stems काढा आणि तोडणे काळी मिरी लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट, देठ काढून टाका. लसूण बारीक तुकडे करणे. आले रूट, स्वच्छ धुवा, फळाची साल, किसणे सर्व साहित्य एकत्र करा, मिसळा, साखर सह हंगाम, व्हिनेगर आणि ऑईस्टर सॉस मीठ कृत्रिम विद्रा आणि मिसळा मोठ्या प्रमाणात पातळ रिंग मध्ये आणि कांदा काप मध्ये कट टोमॅटो मध्ये कट. उकडलेले आणि साफ कोळंबी ओटसर-अदरक ड्रेसिंगसह शीर्षस्थानी असलेल्या लेटट्यूस, कोळंबी, टोमॅटोची काप मटारच्या प्लेटवर ठेवा. एका भागासाठी: 128 किलो कॅलोरी, 10 ग्राम प्रथिने, 1 ग्राम चरबी, 20 ग्रॅम कार्बोहाइड्रेट्स.
पालकांसह पनिनी
- संपूर्ण धान्य 8 ते 3 सेंमी किंवा 2 पिटाचे तुकडे, 4 तुकडे करावे
- लहान पालक पानांचे 4 कप
- 8 टोमॅटोचे तुकडे (1 मध्यम टोमॅटो)
- 1 टिस्पून मीठ
- 1 टिस्पून नवीन ग्राउंड मिरपूड
- 4 कप बारीक कापलेले कांदे
- 60 ग्राम feta चीज
- 2 टीस्पून तुळस पाने
- स्नेहन तेल
पाककला:
सँडविच गोळा करा: पालकांच्या अर्ध्या भाकरहित 4 ब्रेड किंवा पित्त च्या तुकडे, टोमॅटोच्या कापांसह शिजवणे, हलके मिठ, मिरपूड कांदा रिंग्ज आणि तुळशीची पाने घाला मग feta जोडा ब्रेड च्या उर्वरित भागांना सह पिरामिड बंद करा. थोडी खाली दाबा तेल भिजत ठेवणे, इलेक्ट्रिक ग्रिल किंवा नॉन-स्टिक कोटिंगसह पॅनसह शिंपडा. Preheat 2-3 मिनिटे भिजवलेल्या पृष्ठभागावर सँडविच ठेवा आणि भोपळा आणि तळणे. एक तळण्याचे पॅन वापरणे, सँडविचच्या "झाकणांची" पूर्व-तळणे, आणि नंतर स्वत: सँडविच 2 मिनिटे. एका भागात 315 किलो कॅलोरी, 7 ग्रॅम चरबी, 50 ग्राम कार्बोहाइड्रेट्स, 13 ग्रॅम प्रथिने, 8 ग्राम फायबर.
काकडी आणि लाल केशरीचे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
- 2 लाल संत्रा, सोललेली आणि अर्धा कापून
- अर्धा काकडी, बारीक कापलेले
- 1 टेस्पून एल ऑलिव्ह ऑईल
- ताज्या पुदीना च्या फाटलेल्या पाने 4 कप
- 4 कप बारीक कापलेले लाल कांदा
- 12 खनिज तेल
- मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड
पाककला:
पातळ काप मध्ये संत्रा प्रत्येक अर्धा कापून आणि मोठ्या डिश मध्ये ठेवा. काकड्यांना जोडा ऑलिव्ह ऑइलसह मिश्रण शिंपडा आणि चवीनुसार मिठ आणि मिरप घाला. सर्व काही नीट ढवळून घ्यावे आणि भाग मध्ये त्यांना ठेवले. ऑलिव्हस सह शीर्ष ओनियन्स आणि पुदीना पाने, सह सजवा टेबल वर सर्व्ह करावे एक सर्व्हिंग (सॅलडचे 4 भाग): 86 किलो कॅलोरी, 5 ग्रॅम चरबी (1 ग्रॅम संपृक्त), 11 ग्रँ कार्बोहाइड्रेट्स, 1 ग्रॅम प्रथिने, 2.5 ग्रॅ फायबर, 49 मिग्रॅ कॅल्शियम, 0.7 मिग्रॅ आयर्न, 117 मिग्रॅ सोडियम.
हेरक्लीयन-फ्रूटी पर्फेट
- 4 किलो थेंडी तुकडे
- 4 कप कमी चरबीयुक्त दही
- 4 कप चिरलेले अखरुन आणि तीळ बियाणे
- चिरलेला फळाचा 4 कप (सफरचंद, अश्रू) किंवा बेरी
- 1 टिस्पून मध
- 1 ता. एल कोकाआ पावडर
पाककला:
एका काचेचे दही, अन्नधान्य, नट आणि फळे एक थर लावा (आपण सर्व स्तर 2 वेळा परत करू शकता), मध सह शिडकावा आणि शिंपडणे कोकाआ. पुदीना च्या एक तरुन मनुष्य सह सजवा. एका भागात 126 कॅलरीज, 20 ग्रॅम चरबी, 31 ग्रॅम कार्बोहाइड्रेट, 10 ग्राम प्रथिने, 5 ग्रॅम फायबर, 473 मिग्रॅ कॅल्शियम.
भोपळा सूप करी
- 3/4 कप बारीक चिरलेला कांदा
- 2 टीस्पून ऑलिव्ह ऑईल
- 2.5 टीस्पून करी पावडर
- चिकन किंवा भाज्या मटनाचा रस्सा 4 कप
- भोपळा 400 ग्रॅम
- 2 बटाटे, चौकोनी तुकडे मध्ये कट
- 4 कप चिरलेली कोथिंबीर
- 4 रोल
- मीठ, चवीनुसार मिरपूड
पाककला:
एक लांब दांडा (टोमणा) मध्ये, 2 मिनीटे ओनियन्स काढून टाकावे. कढीपत्ता घालून एक मिनिट काढा. मटनाचा रस्सा, भोपळा आणि बटाटे जोडा आणि एक उकळणे आणणे. उष्णता कमी करा आणि 10 मिनिटे शिजवा. बन्ससह सर्व्ह करावे. एका भागात: 238 किलोकॅलरी, कार्बॉइडच्या 40 ग्रॅम, 5 ग्रॅम चरबी, 9 .5 ग्रॅम प्रथिने, 6 ग्रॅम फायबर.
जपानी नूडल्स नूडलसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
- 225 ग्रॅम उदोन किंवा सोबा नूडल्स
- 2 टीस्पून गडद तीळ बियाणे
- 2 पाकळ्या लसूण, बारीक चिरून
- 1t.l. किसलेले आले
- 1 टेस्पून एल ऑलिव्ह ऑईल
- 1 पॅकेट (450 ग्रॅम) फ्रोझन भाज्या: गोड मटार, गाजर, कांदे आणि मशरूम (शिजवण्यापूर्वी पिलांना)
- 2 टीस्पून प्रकाश-खारट सोया सॉस
- तळलेले सोयाबीजचे 3 कप
पाककला:
उकळत्या पाण्यात नूडल्स ठेवा आणि शिजवलेल्या होईपर्यंत 8 मिनिटे शिजू द्या. एका फ्राईंग पॅनमध्ये तेल गरम करा, लसूण घालून त्यात आले. 1 मिनिटापर्यंत उत्तीर्ण करा भाजी मिश्रण घालून 2 मिनिटे पास करा. भाज्या आणि नूडल्स एकत्र करा, सोया सॉस घाला. सोया अंडी सह शिंपडा. एका भागात 343 किलोकॅलरी, 7.8 जी चरबी, 54 ग्रॅम कार्बोहाइड्रेट्स, 17 ग्रॅम प्रथिने, 7 ग्रॅम फायबर.
स्टीक मॅरीनेट
- कमी चरबी गोमांस पासून 600 ग्रॅम स्टेक
- 4 कप बारीक चिरलेली ताज्या सुवासिक फुलांच्या पाकळ्या किंवा 1 टिस्पून. वाळलेल्या
- 1 टेस्पून एल बारीक चिरलेली ताज्या मार्जरम किंवा 1 टिस्पून घालावे. वाळलेल्या
- 1 टेस्पून एल बारीक चिरलेली ताज्या ऑरेंजो किंवा 1 ता. एल वाळलेल्या
- लसूण 3 पाकळ्या
- 1.5 टीस्पून पेपरिका
- 1 टिस्पून लाल गरम मिरची
- З स्टिस एल ऑलिव्ह ऑईल
पाककला:
मांस पासून जादा चरबी कापून आणि दोन दिशा मध्ये एक धारदार चाकू सह दोन्ही बाजूंच्या स्टेक कट. एक लहान वाडगा मध्ये, सर्व herbs, मिठ, मिरची मिक्स आणि लसूण बाहेर पिळून काढणे. दोन्ही बाजूंच्या समानप्रकारे औषधी वनस्पतींचे मिश्रण असलेल्या मांसला घालाव्यात. एका प्लेटवर ठेवा, एका फिल्मसह झाकून आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये एक तास घालवा. जर तुम्ही खुल्या अग्नीवर तळल्या तर 20-25 मिनिटे कोळशाचे जाळ होईपर्यंत वाट पाहा. एक खडेवरील कवच पर्यंत दोन्ही बाजूंच्या मांस आणि भोपळा वर मांस ठेवा. नंतर एका पठाणला बोर्डवर ठेवा आणि सुमारे एक मिनिट शिजवणे. बारीक चिरून आणि भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एका भागात 17 9 किलो कॅलरी, 11 ग्रॅम चरबी, 1 ग्रॅम कार्बोहाइड्रेट, 1 9 ग्रॅम प्रथिने, 0 ग्रॅम फायबर.