- अंडी - 9 तुकडे
- साखर - 9 कला चमच्याने
- फ्लॉवर - 9 कला चमच्याने
- लोणी - 300 ग्रॅम
- घनरूप दूध - 15 कला चमच्याने
- कॉग्नाक - 1,5 कला चमच्याने
- डिब्बाबंद जर्दाळू - 0,5 लिटर
प्रथम, एका खोल बाउलमध्ये, आम्ही तीन केक्ससाठी कणीक मूँदा घालतो. 1 केक तयार करण्यासाठी 3 अंडी, 3 टेस्पून आहे. पिठ च्या spoons, 3 टेस्पून साखर spoons प्रथम आपण अंडी आणि साखरचे मिश्रण करणार आहोत, आम्ही मिक्सर घेतो. बीट अंडी पांढर्या सुगंधाने झटकून घ्या आणि चाबूक चालू ठेवून हळूहळू भेंडीमध्ये घाला. तथापि, आम्ही खूप वेळ हिसकावत नाही, मुख्य गोष्ट आहे की नाही lumps आहेत. नंतर कणीस बेकिंग कागदासह झाकून एका बेकिंग डिश मध्ये ओतली आणि तेले तेल घालून ओव्हनमध्ये सुमारे 40 मिनिटे तापमानाला ओव्हनमध्ये ठेवले जाते जोपर्यंत केक तपकिरी होईपर्यंत नाही. आम्ही या प्रक्रियेची तीन वेळा पुनरावृत्ती करतो. नंतर केक जाड भाग कापून, leveled आहे. त्यांना फेकून दिले जात नाहीत, आम्हाला अजूनही त्यांची गरज आहे. मग आम्ही भरणे सामोरे सुरू एक खोल डिश मध्ये, आम्ही पिवळ्या अंडयातील बलक सह दूधाची भोक मिश्रित. नंतर शेंग किंवा वाइन घाला. नंतर मिक्सरसह फोड करुन प्रारंभ करा. मग आम्ही जर्दाळू सिरप सह केक्स भिजवून मग मक्याचे पहिले थर भरत असतांना greased आहे आणि sliced कॅन केलेला apricots एक थर घालणे या उन्हाळी कालावधीत कॅन केलेला सह ताजे मिश्रण करू शकता. तो आणखी स्वादिष्ट बाहेर चालू होईल! आम्ही प्रथम स्तर घातल्यानंतर, आम्ही दुसरी लेयर हाताळतो. पुन्हा भरल्यावर पसरवा आणि जर्दाळू पसरली. तिसर्या (शीर्ष किंवा शीर्षक) थरबद्दल, आपण केकच्या शीर्षस्थानी काहीतरी लिहायचे, किंवा जर्दाळू दुसर्या थर लावायचे हे ठरवितात. या प्रकरणात आम्ही लिहू. म्हणूनच, वरच्या स्तरावर फक्त भरणे सह lubricated आहे केकची बाजू देखील चिकटलेली असते आणि शिजवलेल्या केकच्या मध्यावरुन शिंपडले जाते. एक रंगीत मलई कसा बनवायचा? एक लाल मलई करण्यासाठी एक बीटर उकळणे, एक खवणी वर तोडणे आणि कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड मध्ये तो लपेटणे आणि त्यातून रस पिळून टाकणे आणि मलई तो जोडा आवश्यक आहे. चांगले नीट ढवळून घ्यावे. सत्त्व हिरव्या रंगावर चालू करण्यासाठी - हिरव्या रंगाची मिठाई रंगाची छटा जोडा आणि चांगले मिक्स करा. केकवर रेखाचित्र बनविण्यासाठी आपण मिठाईचा पिशवी वापर करावा. मग आपल्या कल्पनारम्य काम.
सर्व्हिंग्स: 8-9