- पीठ - 2 1/4 कप
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे
- सोडा - 1/2 चमचे चमचे
- मीठ - 1/4 टीस्पून
- साखर - 2/3 कप
- अंडी - 3 तुकडे
- मध - 3 कला चमच्याने
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 1/2 चमचे
- नारिंगी फळाची साल - 2 आयटम. चमच्याने
- वाळलेल्या फिक्कट फुलको - 1 आर्ट एक चमचा
1. 175 डिग्री ओव्हन आधी ओव्हन बेकिंग ट्रे बरोबर चर्मपत्रे पेपर लावा किंवा स्प्रेमध्ये तेल लावा. पिठ, बेकिंग पावडर, सोडा आणि मीठ एकत्र ठेवून बाजूला ठेवा. 2. अंदाजे 1 मिनीटभर अंडी आणि साखर एकत्र करा. मध, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, बारीक किसलेला संत्रा फळाची साल आणि फिक्का जांभळ्या किंवा पांढर्या फुलांचे झुडूप. पिठ घालून सर्व रब्बी एकत्र करा. दुधाचे तुकडे अर्ध्यावर विभागून घ्या आणि प्रत्येक बेकिंग तयार बेकिंग शीटवर ठेवा. 3. हाताने पिठ्यासह शिंपडा आणि प्रत्येक अर्ध्या कोपर्यात सुमारे 30 से.मी. लांब लांबीचे व रुंदी 5 सें.मी असते. 4. सुमारे 30 मिनिटे बेक करावे, सोनेरी रंगाचे आणि पृष्ठभागावर फोडे दिसण्यापर्यंत. ओव्हन मधून काढा आणि 10 मिनिटे थंड होऊ द्या. ओव्हन तपमान 160 डिग्री पर्यंत कमी करा एक पठाणला बोर्डवर दोन्ही रोटा ठेवा आणि 1 सेंमी जाड कापड कापडांना कापून टाका. 5. काप परत बेकिंग शीटवर ठेवावे. सुमारे 8 मिनिटे बेक करावे, मग परत पुन्हा घ्या आणि आणखी 8 मिनिटे बेक करावे. सेवा करण्यापूर्वी पूर्णपणे थंड करण्यास अनुमती द्या
सर्व्हिंग्स: 10-12