- बटर - 1 आर्ट एक चमचा
- बल्ब - 1 तुकडा
- लसूण - 3 दात
- ग्राउंड गोमांस - 900 ग्राम
- ब्रेड crumbs - 1 काच
- दूध - 1/2 कप
- अंडी - 1 तुकडा
- मोहरी - 2 कला चमच्याने
- मीठ - 2 आयटम. चमच्याने
- ग्राउंड मिरपूड - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- इटालियन सीझनिंग - 1 कला एक चमचा
1. ओव्हन 1 9 0 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करण्यासाठी दरम्यान, फळाची साल आणि कांदा आणि लसूण चिरून घ्यावी. 2. तेल गरम करून त्यात 5-7 सेकंद परतावे. दुसर्या 1 मिनिटासाठी कांदा आणि तळणे घाला. तळण्याचे पॅन काढून टाका आणि थंड होऊ द्या. 3. मोठे वाडगा मध्ये, crumbs, मसाले आणि तळलेले कांदे समावेश सर्व साहित्य, सह ग्राउंड गोमांस एकत्र करा. वस्तुमान एकसमान रचना मध्ये आहे याची खात्री करा. 4. प्राप्त वस्तुमान पासून 2 फ्लॅट loaves तयार करण्यासाठी, त्यांना एक बेकिंग ट्रे वर ठेवले आणि एक गरम ओव्हन करण्यासाठी पाठवा. 45-50 मिनिटे शिजवावे 5. नेहमीच्या आकाराच्या कटलेटमध्ये सापडलेल्या buchanochki कव्हर, कोणत्याही गार्निशमध्ये सर्व्ह करावे आणि भाज्या अजूनही उबदार असतात.
सर्व्हिंग: 5-7