कॉर्न, कांदा आणि मिरचीसह सूप

मध्यम गॅस वरून मध्यम तेलामध्ये तेल गरम करावे. कांदे, मिरची आणि लसूण घालावे. तळणे, साहित्य करून:

• तेल - 1 चमचे
• पिवळा कांदा - 1/2 तुकडे
• मिरची poblano - 1/2 कप (सोललेली आणि बारीक चिरलेली)
• लसूण - 1 दात
• ग्राउंड कोथिंबीर - 1 चमचे
• ग्राउंड जीर - 1/2 चमचा
• जमिनीवर हळद - 1/8 चमचे
• कॉर्न कर्नल - 21/4 कप
• आंबट मलई - 3 कप (चरबीमुक्त)
• मोठे मीठ - 3/4 चमचे

सूचना

मध्यम गॅस वरून मध्यम तेलामध्ये तेल गरम करावे. कांदे, मिरची आणि लसूण घालावे. कांदा पातळ आणि स्वच्छ असावा आणि तूर मिरची आणि लसूण 5 मिनिटे वाफ येऊ देत नाही. कोथिंबीर, जिरे, हळद आणि तळणे घालून सुगंधी होईपर्यंत साधारण 2 मिनिटे घाला. 5 मिनिटे ढीग होईपर्यंत कॉर्न आणि तळणे घाला. उष्णता काढा आणि थोडीशी थंड होऊ द्या. फूड प्रोसेसरमध्ये 1 1/2 कप मक्याच्या मिश्रणाचा तुकडा, आंबट मलई आणि मीठ घाला. मिश्रण एकसारखे होईपर्यंत तुकडे करा. मोठ्या भांड्यात किंवा भांड्याच्या भांड्यात ठेवून उरलेले कॉर्न मिश्रण घाला. कमीत कमी 2 ते 3 तास झाकण आणि थंड करा

सर्व्हिंग: 4