- कटी टोमॅटो - 1,5 कप
- लसूण - 2 दात
- अंकृती - 4 तुकड्यांमध्ये (बारीक)
- मीठ मध्ये मुर्खा - 1 यष्टीचीत चमच्याने (किंचित स्वच्छ धुवा, कोरडी)
- अजमोदा (ओवा) - 2 यष्टीचीत चमच्याने (बारीक चिरून)
- जैतुनाचे - 60 ग्रॅम
- स्पेगेटी - 450 ग्राम
- ऑलिव्ह ऑईल - 4 आयटम चमच्याने
- मीठ - 1 तुकडा
- लाल मिरची - 1 तुकडा (चवीनुसार)
लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, तेल गरम आणि लाल मिरची आणि लसूण लवकर तळणे. लसूण रंग बदलू होईपर्यंत anchovies आणि तळणे घालावे. लसूण बनवू नका. तळणी करताना, पदार्थ फार लवकर मिसळून घ्या म्हणजे anchovies बर्न करू नये. केशर, टोमॅटो ... थोडे अजमोदा (ओवा) घालावे, जैतून ... .... आणि कधीकधी ढवळत 10-15 मिनिटे वाफ काढावी. तयार केलेल्या स्पॅगेटीला तयार करा, पाणी काढून टाका. प्लेट्स वर ठेवा आणि सॉस घाला. उरलेले अजमोदा (ओवा) शिंपडा
सर्व्हिंग: 4