- मेकरल - 2 तुकडे
- गाजर - 2-3 तुकडे
- ओनियन - 2-3 तुकडे
- सूर्यफूल तेल - 100 ग्राम (सूर्यफूल किंवा ऑलिव्ह ऑईल, ज्यांना फ्राइंग भाज्या आवडतात.)
- मीठ - 1 चमचे (अर्धा मीठ भाजी शेक आणि माशांना अर्धा जातो.)
- काळी मिरी पावडर - 1 पिंच
- ताजे टोमॅटो - 1 तुकडा
आम्ही दोन छोटी पिशव्या घेऊन त्यास स्वच्छ करतो, माझी. इच्छित असल्यास, आपण आपले डोके कापू शकता. आम्ही कांदे, गाजर स्वच्छ करतो आणि पट्ट्यामध्ये कट करतो हलके गाजर घेऊन कांदे तळून काढा आणि तळणीत झाकण असलेली टोमॅटो घाला. सोलिम, मिरी जर तुम्हाला मसाले आवडत असतील तर ते तुमच्या आवडीनुसार आणि इच्छेला जोडा. चर्मपत्राने झाकण असलेल्या बेकिंग शीटवर उदरपोकळीने मॅकेललची जनावरे पसरवा. सोलिम, मिरची आणि तयार भाज्यासह पोट भरा. आम्ही ओव्हन 20-30 मिनिटांसाठी 180 डिग्री ओव्हनवर प्रीफेस केले.
सर्व्हिंग: 2-3