मासे मध्ये क्रेफ़िश

आम्ही काळजीपूर्वक गळपट्टा धुवा, त्यातील पाणी काढून टाका. तळण्याचे पॅन मध्ये मलई माळी पिष्टमय साहित्य मध्ये:

• कर्करोग - 10 तुकडे
• व्हाईट ड्राई वाइन - 300 मिलीलिटर
• लोणी -150 ग्रॅम
• लसूण - 3 दात
• मसाले - - चाखणे
• मीठ - - चवीनुसार
• हिरव्या - - चाखणे

सूचना

आम्ही काळजीपूर्वक गळपट्टा धुवा, त्यातील पाणी काढून टाका. एक तळण्याचे पॅन मध्ये, लोणी वितळणे तेल गरम असताना - बारीक चिरून लसूण बारीक तुकडे करावा. जेव्हा तेल चांगले पिळते - तेव्हा त्यात लसूण फेकून 2-3 मिनिटे भुरभुरावे. लसणीचे पालन केल्यानंतर, आम्ही पॅनमध्ये क्रेयफिश टाकतो आपण एक संत्रा झाकण होईपर्यंत तळणे. नंतर आमच्या सर्व मसाल्यांना घाला, एक झाकण असलेली फ्राईंग पॅन झाकून आणि दुसरे 4-5 मिनीटे मध्यम गॅस वर उकळत जा. नंतर तळण्याचे तिपणापासूनचे क्रेप एक पॅनमध्ये हस्तांतरित केले जाते आणि वाइन सह ओतले सुमारे 10 मिनिटे उकळी काढा आणि उकळी काढा. उष्णता काढा आणि ढिगारामध्ये 10 मिनिटे शिजवा. वाइन सर्व गोड खाऊ तयार आहेत - आपण बिअर उघडा आणि बसू शकते :)

सर्व्हिंग: 3-4