हिरव्या भाज्यांसह पनीर पनीर पासून पेंढय़ा-ड्रेसिंग आम्हाला बहुतेक आंबट मलई आणि साखर किंवा त्याच्या शुद्ध स्वरूपात कॉटेज चीज खाणे नित्याचा आहेत, आणि आर्मेनियन पाककृती मध्ये हे सहसा herbs, लसूण आणि मसाल्यांच्या सह जोडले आहे तो एक चांगला स्वतंत्र डिश आणि एक विजय-विजय नाश्ता बाहेर वळते, जे भूक वाढते आपण आहार वर बसून असल्यास, आपण कमी चरबी केफिर सह लोणी बदलू शकता, आणि नंतर कॉटेज चीज कोरडी आणि फुटणारा आहे तर. आपण संपूर्ण कुटुंबासाठी स्वयंपाक केल्यास, नंतर लसूण आणि मिरपूड घालण्याआधी मुलांसाठी भाग वेगळे करा - ते या मसाल्यांना कमी ठेवू शकतात. बहुतेक वेळा, लसणीचे कॉटेज चीज गोड मिरची, टोमॅटो, टार्टलेट किंवा वॅफर टॉब्स भरण्यासाठी भरण्यासाठी तयार केली जातात, ती टोस्ट किंवा क्रॅकरवर ठेवलेल्या काळ्या ब्रेडच्या सॅन्डविचवर पसरली जाऊ शकते. बल्गेरियन मिरची भरून टाकल्यावर फारच कसून भरलेले असेल आणि नंतर ते "शेयबच्की" मध्ये कापा आणि तेला तेलात दोन्ही बाजूंनी तळून घ्यावे म्हणजे तुम्हाला एक चांगला गरम पाचन मिळेल. उत्सवाच्या टेबलवर, रंगीत भाजीच्या कापांसह एक प्लेट, एक कॉर्नर चीज लसणीबरोबर आणि स्वयंपाकासाठी वेळ खूप कमी लागते. लसूण सह कॉटेज चीज या पाचन पुन्हा एकदा की उपयुक्त अन्न अतिशय चवदार असू शकते दर्शवणारी!
साहित्य:- दही 250 ग्रॅम
- लोणी 50 ग्रॅम
- ताज्या 1 तुकडा अजमोदा (ओवा)
- कोथिंबीर ताज्या 1 गुच्छ
- लसूण 1 लवंग
- मीठ 1 चिमूटभर
- मिरपूड काळा ग्राउंड 0.5 टिस्पून.
- चरण 1 मिठाई आणि काळ्या ग्राउंड मिरचीचे चिमूटभर कॉटेज चिझ करा.
- पायरी 2 1 लसूणचे मोठे लवंग स्वच्छ करा आणि एक सुरीने चिरून घ्या किंवा लसूण पेमट्याने घ्या.
- चरण 3 कोथिंबीर आणि अजमोदा (ओवा) बारीक चिरून - आपण प्रत्येक औषधी वनस्पती 1-2 handfuls लागेल
- चरण 4 बटर मादक असायला पाहिजे.
- पाऊल 5 आपण सर्व साहित्य कनेक्ट
- चरण 6 गुळगुळीत आणि 30 मिनिटे थंड होण्यासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये सेट होईपर्यंत चांगले नख द्या.