संत्रा सांजा

एक खोल वाडगा मध्ये, आम्ही उथळ विषयावर किसलेले तपमानाचे मटण मिश्रण करतो .

• साखर - 1 काच
• लोणी - 9 0 ग्रा
• संत्रा - 2 तुकडे (मोठे)
• अंडी - 3 तुकडे
• फ्लोअर - 1/3 ग्लास
• बेकिंग पावडर - 1/2 चमचा
• दूध - 1/4 कप
• साखर पावडर - - चाखणे

सूचना

एका खोल बाउलमध्ये, आम्ही खोलीचे तापमान, किसलेले नारंगी फळाची साल, ताजे दाबलेले संत्रा रस (1/3 कप), साखर आणि जर्मेनिस (प्रथिनेपासून वेगळे!) मिक्स करतो. मिश्रणासह सर्वकाही मिसळा जोपर्यंत मिश्रण जाड होईपर्यंत. नंतर, एकसंध वस्तुमानात, पिठ आणि बेकिंग पावडर घाला आणि चमचाने नीट ढवळून घ्या. दूध घालून मिक्स करावे. वेगळ्या वाडग्यात, प्रथिने फोडून मिश्रण मिश्रित करा. सर्व काळजीपूर्वक मालीश मिश्रण एक बेकिंग डिश मध्ये ठेवले आहे, आत चोंदलेले. पाणी भरलेल्या मोठ्या स्वरूपात ठेवलेल्या मिश्रणासह फॉर्म. पाणी सांधे अर्धवट पोचले पाहिजे. आणि 50-55 मिनिटांसाठी 170 डिग्री ओव्हनवर प्रीफेस करून बेक करावे. पुडिंग सुवर्ण क्रस्टसह झाकून झाल्यावर त्यावर साखर भुकटी करून शिंपडा आणि त्यावर छान लागतो.

सर्व्हिंग: 5- 9