- पीठ - 3 कप
- बेकिंग साठी पिठ - 1 काच
- साखर - 2 पदार्थ. चमच्याने
- सोडा - 1 1/2 चमचे
- मलई - 1 1/2 चमचे
- मीठ - 1 1/2 टीस्पून
- अनसाल्टेड बटर - 2 आर्ट चमच्याने
- ताक - 1 1/2 कप
- मेल्टेड बटर - 1 आर्ट एक चमचा
1. ओव्हन 200 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. चर्मपत्र पेपरसह बेकिंग ट्रे लावा. कापांनी मऊ मिक्स करावे. मोठ्या भांड्यात, पीठ, बेकिंग, साखर, सोडा आणि मीठ एकत्र मिक्स करा. 2. पिठात चिरून मऊ लोणी घालून आपल्या हाताने मळून घ्या. क्रीम जोडा आणि एकत्र करण्यापूर्वी एक काटा सह नीट ढवळून घ्यावे. 3. एक जाड dough मिळते तोपर्यंत floured पृष्ठभाग वर dough आणि हलक्या 12-14 वेळा माली घालावे. व्यास सुमारे 15 सें.मी. आणि उंची 5 सें.मी. पासून एक मंडळ तयार करा आणि तयार बेकिंग शीट वर घालणे. 4. ब्रेडच्या शीर्षस्थानी ब्रेडची अंतर्गत तापमान 80 अंशापर्यंत पोहोचत नाही तोपर्यंत 40 ते 45 मिनिटे लेटर X च्या स्वरूपात क्रॉस कट करा. 5. ब्रेडच्या शिजवलेल्या भागाला पिवळ्या बदामासह चिकटवा आणि रॅकवर थंड होण्यासाठी ते बाहेर ठेवा. सेवा देण्यापूर्वी ब्रेड पूर्णपणे थंड होण्यास परवानगी द्या.
सर्व्हिंग: 6-8