- पीठ - 1 1/2 कप
- सोडा - 1 चमचे
- बेकिंग पावडर - 1/2 चमचे
- मीठ - 1/2 चमचे
- दालचिनी - 1 चमचे
- वेलची - 3/4 चमचे
- आले - 1/2 टीस्पूनशुले
- जायफळ - 1/2 चमचे चमचे
- लवंगा - 1/2 चमचे
- साखर - 1 काच
- लोणी किंवा मार्जरीन - 1/2 कप
- अंडी - 3 तुकडे
- सफरचंद पुरी - 1/4 ग्लास
- दूध - 1 काच
- चहा पिशव्या - 4 तुकडे
- लोणी किंवा वनस्पती - 1 कप (झिलई)
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 1 चमचे (झिलई)
- दालचिनी - 1 चमचे (झिलई)
- साखर पावडर - 4 1/2 कप (झिलई)
1. 175 डिग्री ओव्हन आधी ओव्हन कागदी दाखल करून फॉर्म ढालना. मध्यम वाडग्यात पीठ, सोडा, बेकिंग पावडर, मीठ, दालचिनी, वेलची, आले, जायफळ आणि लवंगा एकत्र करा. 2. एक लहान सॉसपॉप मध्ये दूध उकळणे आणणे उष्णता काढा आणि चहाच्या पिशव्या घाला. 10 मिनिटे उभं राहा. चहाच्या पिशव्या काढा आणि तपमानाला दूध थंड करा 3. मोठे वाडगा मध्ये, लोणी आणि साखर एकत्र हळू करा. अंडी जोडा, एका वेळी एक आणि चाबूक. सफरचंद सॉस घालून नीट ढवळून घ्यावे. कणके आणि मिक्समध्ये 1/3 पीठ मिक्स जोडा. 1/2 दुधाचे मिश्रण आणि कमी वेगाने चाबुक जोडा. पिठ दुसरा 1/3 जोडा आणि मिक्स. उर्वरित दूध आणि मिक्स जोडा. शेवटी, बाकीचे पीठ घालून मिक्स करावे. 4. प्रत्येक पेपर लाइनरचे 2 चौकोनी तुकडे आणि 14-16 मिनीटे बेक करावे. पूर्णपणे थंड करण्यास अनुमती द्या केकवर बनवण्यासाठी, एका वाडग्यात बटर लावून घ्या. चूर्ण केलेला साखर आणि चाबूकचा 1 कप एकत्र जोडा. नंतर चूर्ण साखर आणि बीट दुसरा ग्लास जोडा, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क सह नीट ढवळून घ्यावे. दालचिनी घालून चांगले मिक्स करावे. उर्वरित चूर्ण साखर, एका वेळी 1 काच जोडा आणि एकसंध होईपर्यंत चाखणे. जर झिलई खूप कोरडी असेल तर दुधाचे दोन चमचे घालावे. झिलई थंड कॉफीसह सजवा. दालचिनी सह शिंपडा इच्छित असल्यास
सर्व्हिंग्स: 4-6