- वायफळ बडबड - 4 कप
- साखर - 1 काच
- मीठ - 1/4 टीस्पून
- लिंबाचा रस - 2 कला चमच्याने
- बदाम अर्क - 1/2 चमचेभर
- पीठ - 2 कप
- बेकिंग पावडर - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- भाजीपाला चरबी - 1/4 ग्लास
- लोणी - 1/4 कप
- दूध - 1/2 कप
- अंडी - 1 तुकडा
1. ओव्हन 200 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. पट्ट्यामध्ये वायफळ बोडका कट आणि नंतर काप मध्ये कपात. 2. एक वाडगा मध्ये, वापरले तर चिरलेला वायफळ बडबड, साखर, 1/4 चमचे मीठ, लिंबाचा रस आणि बदाम अर्क एकत्र करा. वाटी घालून बाजूला ठेवा. 3. वेगळ्या वाडगामध्ये, मैदा, साखरेचे 2 चमचे, 1/4 चमचे मीठ आणि बेकिंग पावडर घाला. सर्व साहित्य एकत्र हलवा. भाज्या व लोणी घालून मिक्स करावे. 4. अंडी आणि दूध एकत्र मिक्स करावे. पिठात मिश्रण घालून अंड्याचा मिश्रण घाला आणि काटा काढा. 5. एक बेकिंग डिश मध्ये लिंबाचा रस आणि साखर सह वायफळ बडबड मिश्रण घालावे. लहान तुकडे करून पिठ बारीक बारीक चोरणे आणि वरून ते वायफळ नदीच्या संपूर्ण पृष्ठभागावर त्यांना झाकून द्या. वरून साखर शिंपडा. 6. बेक करावे मोहरी 30 ते 35 मिनिटे, गोल्डन ब्राऊन आणि बुडबुडे होईपर्यंत. व्हॅनिला आइस्क्रीम किंवा ताजे व्हीप्ड क्रीम सह मोबिल गरमागरम सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 12