सुट्टीसाठी रोल करा आम्ही रोलची तयारी करीत आहोत. आज आम्ही चिकन पट्टीने बांधणे एक तेजस्वी रोल तयार. आम्ही पिस्त्यांचा आणि सुक्या cranberries घेतो रोल जोडा हे पिस्टी आहे जे रोलला एक असामान्य चव देईल आणि लाल क्रेनबेरी ते सजवून ठेवेल. पाककला रौथेट अगदी सोपे आहे. मी पुनरावृत्ती करतो की आपण ओव्हनमध्ये हा रोल शिजू शकतो. आपण ते सणाच्या मेजवानी आणि फक्त रात्रीच्या जेवणासाठी काम करू शकता.
साहित्य:- चिकन पट्टिका 350g
- पिस्ता 50 ग्राम
- एका जातीचे लहान लाल फळ 100 ग्रॅम सुकवले
- क्रीम 30 मि.ली.
- मीठ 4 ग्रॅम
- काळी मिरी पावडर 3 ग्रॅम
- पायरी 1 रोल तयार करण्यासाठी, तुम्हाला चिकन फाईललेट्स, पिस्त्यांचे, सुक्या क्रॅनबेरीज, 30% मीठ, मिरपूड घ्यावे लागेल.
- पायरी 2 फाईलला एका धारदार चाकूने कट करा आणि "पुस्तक" सारखे उलगडणे
- पायरी 3 तुकडे कोंबडीची पिल्ले कापून घ्यावी म्हणजे मांस तुकड्यातून आयता. मांस कापून तुकडे, कापून आणि वर ठेवले
- पाऊल 4 पट्टीच्या संपूर्ण पृष्ठभागावर मलई लागू करा मीठ मिरपूड
- चरण 5 पिस्ता स्वच्छ. क्रॅनबेरीज धुवून वाळवा. शीर्षस्थानी पिस्ता आणि क्रॅनबेरी घाला.
- चरण 6 बेकिंग साठी घनतेच्या पट्टीच्या बर्याच पट्ट्या बंद करा. दोन्ही बाजूनं झाकण हलका करा
- पायरी 7 सज्ज रूलेने स्टीव्हर ओव्हनमध्ये ठेवले 45 मिनिटे शिजवा. ओव्हनमध्ये हे रोल 45 डिग्री सेल्सियस 180 अंश सेंटीग्रेड तापमानावर भाजलेले केले जाऊ शकते. केवळ त्याचबरोबर फॉइलमध्ये रोल रोल करा.
- पायरी 8 स्टीमरमधून तयार केलेला रोल काळजीपूर्वक काढा. तो खाली कूल करा 2 तास रेफ्रिजरेटर ठेवा
- पायरी 9 तुकडे करून बारीक चिरून घ्यावी. एक नाश्ता साठी लंच साठी सर्व्ह करावे.