- अंडी - 4 तुकडे
- साखर पावडर - 175 ग्राम
- बटर - 20 ग्राम
- गोड वाइन - 300 मिलीमीटर
- वोदका - 125 मिलीलीटर
- कोंबडी - 100 ग्राम
- फॅटी क्रीम - 300 मिलीलीटर
1. चार yolks, चूर्ण साखर 50 ग्रॅम घ्या, आणि झटक्या त्यांना पांढरा आम्ही तिथे गोड वाइन घालतो आणि या वाडग्यात एका पाण्याचं स्नान करतो. कस्टर्ड तयार होईपर्यंत 10 मिनिटे शिजवा. उष्णता काढा, थंड. दुसर्या सॉसपैशनमध्ये क्रॅनबेरी आणि रायबॉर्न घालून 4 मिनिटे शिजवा. मग गॅस आणि थंड होईपर्यंत काढा. 3. दुसर्या वाडगा मध्ये, फटक्यांचा कचरा आणि चूर्ण साखर 50 ग्रॅम. आम्ही ते बाजूला ठेवू. 4) उर्वरीत चूर्ण साखर एका सॉसपैन्नात ठेवा, 150 मि.ली. पाणी घालावे, एक उकळी आणा आणि सुमारे 5 मिनिटे शिजू द्यावे. 5. झटकून टाकणे प्रोमॅन्स फेस आणि एक पातळ ओघ मध्ये साखर सरबत एक थोडे ओतणे. 6. कस्टर्ड व्हीप्ड क्रीम जोडले आहे, येथे आम्ही एका जातीचे लहान लाल फळ-वोदका मिश्रण जोडा आम्ही संपूर्ण वस्तू कंटेनरमध्ये थंड करण्यासाठी आणि नंतर 3-4 तास फ्रीजरमध्ये पाठवितो. झाले!
सर्व्हिंग: 3-4