मदिरासह मफिन दरवर्षी, विविध देशांचे राष्ट्रीय खाद्यपदार्थ मिसळून एकमेकांशी विस्तीर्ण होतात. कोणत्याही विशिष्ट देश किंवा महाद्वीप च्या स्वयंपाकघरात अनेक आधुनिक पदार्थांचे वर्णन करता येत नाही. उदाहरणार्थ, बेलीसे नावाच्या तुलनेने तरुण आयरिश कर्कश असलेल्या इंग्रजी किंवा अमेरिकन मफिनने शतकांशाच्या इतिहासाशी संबंधित काय केले आहे? हे कदाचित अगदी बारीकसदृश आहे. ब्रिटिश मफिनसाठी यीस्ट डॉटची तयारी करीत आहेत, अमेरिकन मळलेल्या कणकेचा वापर करतात, आणि इतरांशिवाय दुसरे काहीही करत नाहीत. बेलींगबरोबर बेकिंग मफिन वापरून पहा आणि आपण आपल्या बेकिंगची नाजूक आणि स्वादिष्ट कशी दिसू शकाल. बेली नसलेल्या आमच्या मफिनचे आणखी एक रहस्य म्हणजे भरणे आणि सजवण्याची. हे इंग्रजी भाषिक देशांमध्ये क्रॅनबेरी एक परिचित घटक आहेत हे संभव नाही, ते ऐवजी आमचे "लोशन" आहे होय, आणि आमच्या बेकिंग इस्टर केक किंवा इस्टर केक सारख्या decorated आहे म्हणून दिसण्याचा प्रयत्न करा आणि अंदाज करा, पण हे मिष्टय़ा काय आहे? जेलिशसह मफिन इतके सुवासिक व मोहक आहेत की पुढच्या वेळी, आम्हाला खात्री आहे की, आपण कृतीमध्ये दर्शविलेले भाग दुप्पट करावे.
साहित्य:- गहू पिठ 150 ग्रॅम
- बेइली 150 मि.ली.
- अंडी चिकन 2 पीसी.
- साखर 100 ग्रॅम
- सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 12 टेस्पून. एल
- चॉकलेट ब्लॅक 40 ग्रॅम
- एका जातीचे लहान लाल फळ 50 ग्रॅम वाळलेल्या
- साखर वनस्पतीसाठी केलेला अर्क 2 टिस्पून
- बेकिंग पावडर 1.5 टीस्पून
- साखर पावडर 6 टेस्पून. एल
- बीइलिस 20 मि.ली.
- मिठाई पावडर 10 ग्रॅम
- चरण 1 पाककला मफिनसाठी आम्ही भाजी तेल, पिठ, अंडी, साखर, बाईलिस कडक मद्य, काळे चॉकलेट, वाळवलेली क्रैनबेरी घेतो.
- चरण 2 चॉकलेटला बारीक तुकडा मध्ये चिरून घ्या, परंतु पावडर मध्ये नाही.
- चरण 3 अंडी साखर सह कनेक्ट करा आणि झटक्यासह चांगली मिक्स करा.
- चरण 4 बीट करणे चालू ठेवत आहे, वनस्पती तेल आणि कडक मद्य परिचय
- चरण 5 पुन्हा झटकून मारणे चांगले आहे
- पायरी 6 दुसर्या कंटेनरमध्ये, मैदा, चॉकलेट, क्रॅनबेरी, व्हॅनिला साखर आणि बेकिंग पावडर एकत्र करा.
- पायरी 7 भेंडीचा कोरडा भाग व्यवस्थित एकत्र करा.
- पायरी 8 कोरड्या एका डब्यात द्रवपदार्थ लावा आणि पटकन झटक्यासह उत्पादने एकत्र करा.
- पायरी 9 मफिनसाठी कणकेचे कवच ठेवा, जे पेपर मोल्ड्ससह प्री-कवर झाले आहेत.
- चरण 10 20-25 मिनिटे 200 ° C ला प्रीवेटेड ओव्हन मध्ये बेक करावे. तयार मफिन फॉर्म मध्ये थंड
- पायरी 11 मिरचीचा 2-3 चमचे बेलीचा मिक्स करा आणि चूर्ण साखर 6-7 टेबलस्पून तयार करा.
- स्टेप 12 मिक्स ऑब्जेक्ट बरोबर, जर सुगंध द्रव दिसला तर चूर्ण केलेला साखर घालावा.
- चरण 13 मिठाईसह तयार केलेल्या मफिनची लुब्रिकेट करा आणि मिठाई भुकटीसह सजवा.