पेपरमिंट
मिंटचे प्रकार अतिशय भिन्न आहेत. तथापि, पेपरमिंट सर्वात सामान्य आहे. पेपरमिंट जन्मस्थान नक्की स्थापित नाही. हे प्राचीन संस्कृतीशी संबंधित आहे, हे दोन्ही आशिया आणि युरोप मध्ये निसर्ग उद्भवते तिला एक औषधी व काळ्या रंगाचे-झाडू वनस्पती म्हणून प्राचीन इजिप्शियन, रोमन, ग्रीक लोक वापरतात. सुक्या किंवा ताजे फुले व पेपरमिंट पाने हे सूप्स, सॅलड्स, सॅलड्स, चीज, भाज्या, मांस आणि फिश डिशसाठी मसाला म्हणून वापरतात. पेपरमिंटच्या पाने आणि अत्यावश्यक तेलाचा वापर फूड जेलीच्या वाळवंट, थंड पेय, चहाच्या मिश्रित, सॉस, जेली इत्यादीसाठी केला जातो. मिंट स्वादुपिंड मिठाई आणि ब्रेड kvass मिंट मिरचीचा मासे आणि तंबाखू उद्योगांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर फ्लेवरिंग म्हणून वापर केला जातो. पुदीनापासून आवश्यक तेला टूथपेस्ट, साबण, पेय, मिठाईमध्ये जोडले आहे.
मिंट ऑइलचा मुख्य घटक मेन्थॉल आहे. हे ऍनाल्जेसिक म्हणून मज्जासंस्थेसंबंधी आजारांकरिता वैद्यकिय औषधोपचार मध्ये विस्तृत अनुप्रयोग आढळला आहे. आणि लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख रोगांचे - एक पूतिनाशक म्हणून याव्यतिरिक्त, मेन्थॉल हृदय हृदय वाहिन्यांचे dilates. लोक औषधांमधील पुदीनावरील पानांपासूनचे चव तंत्रिकायुक्त उत्तेजनासाठी वापरले जाते, आणि हिरड्या जळजळीत आणणे हे माऊथवॅशसाठी आहे. पेपरमिंट व्हॅलीडॉल, कॉर्वलॉल, वलोकॉर्डिनम आणि इतर तयारीचा भाग आहे. पेपरमिंटच्या पानेमध्ये फॉटाँकाइड, ऍस्कॉर्बिक ऍसिड, टॅनिनन्स, व्हिटॅमिन पी, कॅरोटीन असतात.
वाढत्या पेपरमिंट पेपरमिंट मिंट वॉटर आणि स्पाइकलेटचा एक संकर आहे. या संकरित घराची जमीन इंग्लंडला समजली जाते, जिथे ती प्रथम संस्कृतीत सुरू करण्यात आली होती. संकरित मूळ पुष्टी ही त्याची फुलं जवळजवळ निर्जंतुकीकरण असल्याची वस्तुस्थिती आहे. बियाणे प्राप्त झाल्यास, नंतर ते पालकांना सारख्या नसलेल्या रोपे देतात. म्हणून या प्रकारचे मिंट एक वनस्पतिजन्य मार्गाने प्रचार करतात. हे करण्यासाठी, rhizomes च्या लांबी, सततचा shoots आणि रुजलेली प्रक्रिया घेणे. वसंत लागवड सुरुवातीस सुरु होते, जेव्हा माती अद्यापही आर्द्रतासह भरत असते. पेरणीची पध्दत म्हणजे 50-60 सें.मी.ची ओळींमधील अंतरावर एक ओळी असून 10-20 सें.मी. रोपे लागतात. लावणीची खोली 8-10 सेंमी आहे. खनिज खतांचा वापर केला जातो. वाढत्या हंगामात, दोन अतिरिक्त पोषण केले जाते - 5-8 ग्राम / एम 2 अमोनियम नायट्रेट, 5-6 ग्राम / एम 2 पोटॅशियम मीठ आणि 15 ग्राम / एम 2 सुपरफॉस्फेट.
एकाच ठिकाणी पुदीना 5-6 वर्षे वाढू शकते. काळजी मध्ये माती, तण काढणे तण काढणे, खनिज खते fertilizing, रखरखीत हवामान पाणी पिण्याची समावेश. फुलांच्या सुरूवातीस वाढत हंगामात 1-2 वेळा पेपरमिंट काढून टाका. एकाच जमिनीवर कापा. प्रथम तो साइटवर लोंबकळलेला आहे, आणि नंतर सावलीत वाळलेल्या. 10 - 15 अंश तापमानावरील कागदी पिशव्यामध्ये कोरड्या ठिकाणी दुकान पुदीना करा.
लांब-पाकळी मिंट
लांब-लेव्हल टकसाळ 120 सेंमी उंच पर्यंत एक बारमाही रोप आहे. वनस्पतींचे स्टेज आणि मसाले म्हणून वाळवले जातात. फुलांच्या कालावधी दरम्यान, लांब-टाळलेले पुदीना त्याच्या उपयुक्त गुणधर्म हरले लोक औषधांमध्ये, या प्रकारचे पुदीना एक वेदनशामक, पूतिनाशक, सुखदायक, अँटीकॉल्लेसेन्ट म्हणून वापरले जाते, पचन सुधारते, घाम वाढविणारे औषध हे पपारी, जलोदर, असंख्य आवरणाच्या रोगांसह, दीर्घकालीन पाण्याच्या टिशूच्या वापरासाठी थंड असलेल्या वापरतात. मिंट अॅफ्यूजन लोहार आणि कान, दातदुखी, घशाचा रोग, तोंडात अल्सर, वेदना करून फाडण्याने आणि दुर्गंधीसाठी वापरला जातो. सुदंर आणि गंध ग्रंथीसह पुदीना च्या Decoction मुलांना
अत्यावश्यक तेलेयुक्त पदार्थांमुळे धन्यवाद, लॅम्ड लेव्हीड पुदीना कॉस्मॉलॉजीमध्ये वापरली जाते. इत्र टूथपेस्ट आणि साबणांसाठी वापरला जातो या प्रकारच्या पुदीनाची पाने म्हणजे व्हिटॅमिन सीची उच्च प्रतीची सामग्री. लांब-लेव्हल टकसाळ चांगला मध वनस्पती आहे. हे एक शोभिवंत वनस्पती आहे, हे सहसा फ्लॉवर बेडच्या हिरव्या भागाच्या रोपट्यांचे लावणीसाठी वापरले जाते.
मिंटच्या पानांची लागवड वनस्पती सहजपणे प्रकाश, ओलसर आणि सुपीक मातीवर लागवड केली जाते. हिवाळा, आणि rhizomes च्या stretches साठी लागवड बिया द्वारे प्रचार केला. जुलै मध्ये Blooms - ऑगस्ट. ऑगस्ट - सप्टेंबरच्या दुसऱ्या सहामाहीत बियाणे पिकतात. अंकुर दिसण्यापूर्वी पाने गोळा केली जातात, कारण फुलांच्या दरम्यान वनस्पतीमध्ये आवश्यक तेलाची घट होते. सावलीत कमी तपमानावर सुक्या पुदीना. घट्ट बंद असलेल्या पुठ्ठ्याच्या बॉक्समध्ये कोरड्या जागी साठवा.
पुष्पचिंतक
मिंट कुरळे एक मीटर पर्यंत वाढते वितरित आणि पेपरमिंट जवळजवळ म्हणून बहुतेक वेळा लागू. मसाल्याच्या फुलांचे मिश्रण असलेल्या कुरळेच्या पुदीनाची काही पाने जोडणे, त्यांचे वास आणि चव वाढते. रूट cuttings लागवड करून वसंत ऋतु मध्ये पुदीना कुरळे propagates. या प्रकारचा पुदीना, वरवर पाहता, संकरित मूळ जर कुरळे पुदीना बियाणे पासून प्रजनन, तर अचल कुरळे पुदीनाची सुमारे 1/3 तुकडा, 1/3 अर्ध-घुमट आणि त्याचच स्वरूपात गुळगुळीत पुष्पहार मिळतात. टकसाळ कुरळे वाढत असताना हे लक्षात घ्यावे.
मे महिन्यात रूट shoots लागवड करताना, त्याच वर्षी कुरळे मिंट Blooms या प्रकरणात, बियाणे पिकविणे वेळ आहे बारमाही पुदीना वसंत ऋतु वाढ एप्रिलच्या सुरुवातीला सुरु होते उशीरा जून मध्ये कर्नल टकसाळ curled. फुलांच्या कालावधी लांब आहे आणि सप्टेंबरच्या अखेरीपर्यंत असतो. ऑक्टोबर मध्ये बियाणे पिकवणे किंवा पिकणे हे टकसाळ कुरळे चांगले hibernates
रॉयल मिंट
या बारमाही औषधी वनस्पती एक नाजूक सुगंध आहे. टकसाळ इतर प्रकारच्या पेक्षा अधिक शक्तिशाली आणि आनंददायी. रॉयल्सची टकसाळ बियाण्यांमधे चांगली वाढते. ते थेट जमिनीवर अगदी अत्यंत सरळ समोर ठेवतात. आणि पुढील वर्षाच्या मे महिन्यांत कोंब आधीपासून दिसत आहे पहिल्या वर्षात रॉलच्या पुदीनाची केवळ एक प्रत, परंतु ते बियाणे देत नाहीत. दुसऱ्या वर्षापासून मोठ्या प्रमाणात फुलांची सुरुवात होते जुलै मध्ये कळी वनस्पती फुलांची सुमारे 53 दिवसांची वेळ असते. हिवाळा चांगला आहे.
तुम्ही बघू शकता, निसर्गात अनेक प्रकारच्या पुदीना आहेत, त्यांची लागवड आणि औषधोपचारासाठी अर्ज विविधता आहे.