- कोरडे यीस्ट - 1 चमचे
- साखर - 1 चमचे
- गव्हाचे पीठ - 4 1/2 कप
- ऑलिव्ह ऑईल - 2 आयटम. चमच्याने (वेटिंगसाठी तेल)
- मीठ - 1 चमचे
- कॉर्न फ्लोर - 1 चिमूटभर (शिंपडण्यासाठी)
- काळे जैतुनाचे - 1/2 कप
- ऑलिव्हस - 1/4 कप
- ताजे अजमोदा (ओवा) - 2 यष्टीचीत. चमच्याने
- ताजा एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) चमच्याने
- ताजी सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप - 1 कला एक चमचा
- समुद्र मिठ आणि ग्राउंड काली मिरी - 1 चाखणे
1. एका मोठ्या वाडयात खमीर, साखर, 1 13 कप गरम पाणी घाला आणि 10 मिनिटे उभे राहू द्या. पिठ, ऑलिव्ह ऑइल, मीठ आणि मिक्स जोडा. थोडेसे फ्लॉल्ड पृष्ठभागावर मळून घ्या. 6 मिनीटे गुडघा. ओलसर स्वयंपाक टॉवेलसह झाकण ठेवा आणि मळलेली कणिक मात्रा 1 12 तासांपर्यंत थांबवा. ओव्हन 260 अंशात ओव्हन करावे. 5 समान भागांमध्ये मळून घ्या. 2. प्रत्येक तुकडा 12.5 x 20 सें.मी. आणि सुमारे 6 मिमी जाडी एक मोजमाप एक त्रिकोण मध्ये आणले आहे. चर्मपत्र पेपर लावलेली बेकिंग शीट लावा आणि कॉर्न फ्लोराबरोबर थोडेसे शिडकावा. 3. एक धारदार चाकू वापरून, मध्याच्या मधल्या भागात 3 समांतर रेषे आणि मधल्या ओळीच्या समांतर एक छोटी ओळ आणि समांतर करा. लहान दगडी बांधण्यासाठी आपल्या बोटांभोवती गुपचूप पसरवा. ओल्या टॉवेलसह झाकण करा आणि 30 मिनिटे सोडा. 4. ऑलिव्ह, ऑलिव्ह, अजमोदा, सुगंधी उटणे आणि सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप दळणे. एक वाडगा मध्ये olives, olives, मसाले आणि वनस्पती मिक्स करावे एक ब्रशसह ऑलिव्ह ऑईलसह कणकेचे तुकडे थोडे तेल तयार मिश्रण, मिठ आणि मिरपूड सह हंगाम सह शिंपडा. बेक करावे ब्रेड, एका वेळी एक, गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत, सुमारे 15 मिनिटे प्रत्येक.
सर्व्हिंग्स: 10-12