- पीठ - 4 चष्मा
- बेकिंग पावडर - 4 टीस्पून
- सोडा - 1 चमचे
- मीठ - 1 चमचे
- बटर - 16 कला चमच्याने
- ताक - 5.5 कप (थंडगार)
- क्रिम किंवा संपूर्ण दूध - 1/2 कप
- मिरपूड - 1-2 चमचे
1. 230 डिग्री करण्यासाठी ओव्हन Preheat. पिठ, बेकिंग पावडर, सोडा आणि मीठ एका मोठ्या वाडयात मिक्स करावे जेणेकरून सर्व साहित्य समान रीतीने मिसळून मिसळू नये. 2. पिठ मिश्रण करण्यासाठी चिरलेला थंडगार लोणी जोडा आणि ढवळत सुरू. मिश्रण ओल्या वाळू सारखा असणे आवश्यक आहे. एकसंध सुसंगतता प्राप्त होईपर्यंत थंडगार ताक घालून हाताने मिक्स करावे. 3. थोडेसे फ्लॅलड काम पृष्ठभागावर आटवा. एक गोलाकार 25X30 सेंटीमीटर जाड 2 सें.मी. असा लोखंडी खडा मिक्स करून फेरी कुकी कटर किंवा आकार वापरुन बिस्किटे कापून घ्या. परिणामी स्क्रॅप एकत्र करा आणि पुन्हा पुन्हा करा. 4. एका मोठ्या बेकिंग शीटवर बारीक तुकडे ठेवलेल्या कुकीज लावा. क्रीम किंवा दूध सह कुकीज वंगण घालणे, मिरपूड सह शिंपडा हलके सोनेरी होईपर्यंत 12-15 मिनिटे कुकीज बेक करावे. ओव्हनमधील कुस्कर काढा, पिठलेल्या पिठात तेल ओकवा.
सर्व्हिंग: 12