- टोमॅटो - 2 कप
- कोरडा पांढरा वाइन - 2 कप
- पाणी - 1/2 कप
- कांदा - 1 कप
- काळी मिरी - 3 चिमूटभर
- tarragon च्या twigs - 2 तुकडे
- लोबस्टर - 680 ग्राम
- लाल कांदे - 2 कला चमच्याने
- वाइन व्हिनेगर - 2 आयटम. चमच्याने
- लिंबाचा रस - 2 आयटम. चमच्याने
- लिंबू फळाची साल - 1/2 चमचे
- ऑलिव्ह ऑइल - 1/3 ग्लास
- मीठ - 1/2 चमचे
- लाल मिरची - 1/8 चमचे
- कॉर्न - 1 1/2 कप
- लहान टोमॅटो - 1 कप
- कटु अनुभव - 2 कला चमच्याने
- अजमोदा (ओवा) - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- लेट्युसची पाने - 8 तुकडे
- ग्राउंड मिरपूड - 1 तुकडा (चवीनुसार)
1. थंड पाण्यात एक मोठा वाडगा भरा आणि बाजूला ठेवा. 2. डच डिशेसमध्ये, टोमॅटो, वाइन, पाणी, ओनियन्स, मिरपूड, टारगॅगन प्रशीती एकत्र करा. उष्णता गरम करून पाणी उकळवून घ्यावे, नंतर उष्णता कमी करा आणि 15 मिनिटे शिजवा. 3. Lobsters पाककला. शंखफिश उकळत्या पाण्यात घालून 15 मिनिटे शिजवा. 4. थंड पाण्यातून लॉबस्टर विसरा. शेपटी आणि नखे काढून टाका. मांस वेगळे करणे. आपण सुमारे 1 कप मिळणे आवश्यक आहे. 5. वेगळ्या वाडग्यात, कांदा, व्हिनेगर, लिंबाचा रस आणि लिंबाचा धातू मिसळा. ऑलिव्ह ऑइल, मिठ आणि मिरपूड घालून परतावे. कॉर्न जोडा आणि चांगले ढवळा. 10 मिनिटे बाजूला ठेवले 6. लहान टोमॅटो अर्धामध्ये कट करा. कॉर्नवर टोमॅटो ठेवा. लॉबस्टर, tarragon, आणि अजमोदा (ओवा) जोडा, हळूहळू मिक्स. 7. एका लहान वाडगा मध्ये, हलक्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड ऑलिव तेल एक चमचे सह पाने, आणि मिठ आणि मिरपूड सह हंगाम त्यांना मिक्स.
सर्व्हिंग: 4