- गोमांस - 500 ग्राम
- बल्ब - 1 तुकडा
- अंडी - 1 तुकडा
- गोमांस मटनाचा रस्सा - 1/2 कप
- लाल वाइन - 1/4 कप
- कोरड्या सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप - 1 1/2 चमचे
- एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) - 1/2 चमचे
- मीठ आणि मिरपूड - - चवीनुसार
- चीज बेरी - 12 तुकडे (चौकोनी तुकडे)
- लोणी - 1/4 ग्लास
- लसूण - 3 दात
- मशरूम - 1 कप
- ताजे सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप च्या sprigs - 2 तुकडे
- पीठ - 1-2 चमचे
- फ्रेंच ब्रेड - 1 तुकडा
कांदा 1/2 तुकडा घालून 1/4 कप ठेवा. मशरूम कट ताजे चिरलेला सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप एक वाडगा मध्ये गोमांस, 1/4 कप कांदा, अंडी, रेड वाईन, अजमोदाची पाने, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, मीठ आणि मिरपूड 3 चमचे मिक्स करावे पामच्या आकाराबद्दल पातळ सपाट केक तयार करा, मध्यभागी बाई चीजचा तुकडा ठेवा आणि एका वाडग्यात ठेवून द्या. त्यामुळे 12 मांसबोल तयार करा. 2. एक बेकिंग शीट वर meatballs ठेवा, ऑलिव तेल सह घाला तपकिरी पर्यंत 10 ते 15 मिनिटे 200 डिग्री ओव्हनमध्ये बेक करावे. 3. मध्यम भांडीवर मोठ्या तडतड्यात पॅनमध्ये मिक्सर वितळणे, त्यात उर्वरित कांदा व लसूण एका सोन्याच्या रंगात भिजवा. मशरूम आणि ताज्या सुवासिक फुलांच्या पाकळ्या जोडा, 3 मिनीटे शिजवावे. गोमांस मटनाचा रस्सा आणि 1/4 कप लाल वाइन घालून एक उकळी आणा, कमी करा आणि 10 मिनिटे उकळवा. 4. इच्छित सुसंगतता अवलंबून, 1-2 चमचे मैदा सह नीट ढवळून घ्यावे. सॉससह तयार केलेले मेथबल्स मिक्स करावे. 5. मांसबॉल्स कट करा, फ्रेंच ब्रेडचे काप घालावे, लसूण तेल वापरावे, ब्रि चीजच्या तुकड्यांना सजवावे आणि सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 4