- लोणी - 0.5 चमचे
- बकेट व्हाईट - 1 ग्लास
- मीठ - 0.5 चमचे
- पाणी - 2 कप
1. लापशी स्वयंपाक करण्यापूर्वी, बक्वजेट ग्रूट व्यवस्थित सॉर्ट केले जातात, मलबा आणि लहान खडे टाकल्यास काढले जातात. नंतर, थंड पाण्यात, गळ घालणे, अनेक वेळा पाणी बदलू (ते स्वच्छ असावे). आता बक़ूक़्हाला थोडा सुकणे आवश्यक आहे. 2. मग आम्ही पॅन वर एक एक प्रकारचा जुमट ओतणे आणि मध्यम गॅस चेंडू तळणे, सतत ढवळणे. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत फ्राय करा. 3. जाड तळाशी आणि भिंतींवर मिक्सरच्या सॉसपॉईनमध्ये एका लहानशा आग लावुन बलकबेट व मीठ घालावे. आम्ही सर्व व्यवस्थित मिक्स करतो (प्रत्येक धान्याचा तोलाचा भाग) एकाचवेळी, एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे किंवा केटल मध्ये आपण पाणी उकळणे आवश्यक आहे. 4. तेल आणि मीठ मिसळून, दळणे, उकळत्या पाण्यात ओतण्यासाठी, कमीतकमी आपण आग कमी करतो. 5. झाकणाने कढईने झाकण काढा आणि पंधरा किंवा वीस मिनिटे तो उघडू नका. मूलभूतपणे, हे लापशी एक दोन तयार आहे. आता लापशी तयार आहे. एक लाकडी चमच्याने प्लेटमध्ये लापशी बाहेर काढा आणि त्यामध्ये लोणी लावा. आम्ही गरम सेवा.
सर्व्हिंग: 2