होममेड चीज

1 लिटर दुधात उकळी आणा. कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज घालावी. मंद ओ साहित्य उकळणे :

• दूध - 1 लिटर
• कॉटेज चीज - 1 किलोग्रॅम
• लोणी - 100 ग्राम
• मीठ - 1 चमचे
• सोडा - 1-2 चमचे (व्हिनेगर सह विझवणे)
• अंडी - 1-2 तुकडे

सूचना

1 लिटर दुधात उकळी आणा. कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज घालावी. 3-4 मिनिटे मंद गॅसवर उकळी काढावी. चांगले ताण आणि निचरा वेगळ्या वाडगा मध्ये, लोणी, मीठ, सोडा आणि दोन अंडी एकत्र करा. कॉटेज चीज सह सर्वकाही मिक्स करावे 10 मिनीटे पाणी बाथ मध्ये परिणामी वस्तुमान उष्णता. एक साचा मध्ये भावी चीज ठेवा. खाली दाबा आणि 1 तास थंड द्या. कृतीनुसार चीज 400 ग्रॅम असेल.

सर्व्हिंग: 4