चिंपांझी व टोबिको केव्हीव्हीर किंवा रोलससह वाढते सूर्य "वाढता सूर्य" आपण पाहिले की बहुतांश जपानी पदार्थांचे काव्यमय नावे आहेत? अर्थात, हे प्रामुख्याने जपान मध्ये बनवलेल्या त्या पदार्थांकरिता लागू होते, आणि त्या नसतात की प्रतिमा आणि समानता इतर देशांमध्ये तयार केली जात आहे. जपानी जगाला मास्टर्स म्हणून ओळखले जातात, त्यांना रहस्यमय आणि सुंदर नावे देण्याबरोबरच त्यांना सुशोभित करणे. या देशात सजावट आणि दाखल करण्याची कला ही पंथीयांपेक्षा श्रेष्ठ आहे. प्राचीन काळामध्ये ही गरज उद्भवली, जेंव्हा उत्पादनांचा एक सुगम असा होता की सजावटची कृपा आणि सौंदर्यामुळे ती भरली जायची. आतापर्यंत, जपानी खाद्यपदार्थाच्या पदार्थांना बर्याचदा खाद्यपदार्थ म्हणून पाहिले जात नाही असे म्हणता येते. हे सर्व खरे आहे, परंतु खूप वेळ घालवण्याकरिता अनेक नाटकं करण्यासाठी प्रेरणा आणि प्रेमाची कुवत तयार केली जाते, मी त्यांना चांगले स्वादु द्यायचे आहे. आपण तयार केलेल्या डिशचे स्वरूप आणि त्याचे चव आणि नाव दोन्हीचा आनंद घ्यावयाचा असल्यास, रोल्स रईजिंग सन तयार करा. हे खरं नाही का हे नाव आधीपासूनच नाही तर भूक, मग एक उत्तम व्याज तर उत्तेजित आणि चव आपण निराश करणार नाही, खासकरून जर आपण आमच्याबरोबर रोल तयार केले आणि त्यांना अंडी-पेस्टल आणि वसाबी पेस्टलसह सर्व्ह करावे.
साहित्य:- राउंड-अनाज चाचून 300 ग्रॅम
- पाणी 350 मिली
- व्हिनेगर तांदूळ 2 टीस्पून
- साखर 2 टीस्पून
- कोळंबीच्या जमीनीत 500 ग्रॅम
- काकडी 1 पीसी
- फिशिंग मासळीचे तंबाखू (टोबीको) 50 ग्रॅम
- फिलाडेल्फिया चीज 100 ग्रॅम
- सीवूड नील 6 पीसी
- लिंबू 0.5 पीसी.
- मिठ 2 चिमूटभर
- पायरी 1 रोल तयार करण्यासाठी खालील उत्पादनांची आवश्यकता आहे: नोरी पाने, तांदूळ, कोळंबी, काकडी, टोबिको केव्हीयार, सॉफ्ट फिलाडेल्फिया प्रकार चीज.
- पायरी 2 प्रारंभ करण्यासाठी, तांदूळ उकडवू द्या - पाणी चालविण्यामध्ये 300 ग्रॅम तांदूळ चांगले विसर्जित करा, जेणेकरुन वॉश करण्यायोग्य पाणी पारदर्शी होईल.
- चरण 3 तांदूळ 350 मि.ली. थंड पाणी घाला आणि झाडाला मोठ्या फाट्या बंद न करता एका फोडणीस आणा.
- चरण 4 नंतर गॅस कमीतकमी कमी करा, तांदूळ झाकणाने झाकून 12 मिनिटे शिजवा. आग बंद झाल्यानंतर आणि झाकण काढून न टाकता आणखी 10 मिनिटे बुडवावे.
- चरण 5 तांदूळ साठी एक मलमपट्टी तयार: साखर 2 तांदूळ एकत्र, तांदूळ व्हिनेगर आणि उकडलेले पाणी - तसेच सर्वकाही मिक्स
- चरण 6 तयार गरम तांदूळ ड्रेसिंग जोडा, चांगले मिक्स करावे आणि भात थंड द्या.
- पाऊल 7 थंड पाण्यात भिजत घालावे.
- पायरी 8 एक ससाण्याने पाणी एका उकळीत आणावे, 1 टेस्पून मिठ घालावे (पाणी चांगले मिसळले पाहिजे) आणि अर्धा लिंबूचा रस नंतर कोळंबी पाण्यात घालून उकळत्या पाण्यातून 5-7 मिनिटे शिजवा.
- पाऊल 9 काकडी, फळाची साल आणि पातळ पट्ट्यामध्ये कट करा.
- पायरी 10 कोळंबी मासा कचरा आणि स्वच्छ करा
- चरण 11 नारी शीट्स तयार करा - प्रत्येक शीटच्या 1/3 चा कट (त्यापैकी बहुतांश वापरा). नरी वर ठेवा आणि नारी शीटवरील पातळ थराने तांदूळ पसरवा.
- स्टेप 12 नंतर केंद्र टॅबूकी कॅवियारचे 1-2 टीस्पून.
- पायरी 13 काकडी आणि कोळंबीचा एक पट्टी ठेवा.
- पाऊल 14 आणि एक पाककला पिशवी वापरून, मऊ चीज घालावे.
- चरण 15 हळूवारपणे आणि रोलने रोल करा. सात ते दहा मिनिटे स्तंभाची सोडलेली शेवटची शिट्टी खाली (खाली दिलेल्या उत्पादनांमधून, तुम्हाला 6-7 रोल मिळतात).
- पायरी 16 नंतर रोलस 6 समान भागांनी बारीक करावे आणि मिठ असलेले अदरर आणि वडाळी