एक चीज कवच मध्ये बीफ tenderloin

बीफ टेंपलरॉइन घ्या, तो लहान भाग मध्ये कट - नाही खूप लहान Marinou एन साहित्य:

• बीफ टेंडरलॉइन - 500 ग्राम
• चिज - 100 ग्राम
• मोहरी - 2 चमचे
• भाजीचे तेल - 50 ग्राम
• स्टार्च - 2 कला चमच्याने
• अंड्याचे - 3 तुकडे
• फ्लोअर - 50 ग्रॅम

सूचना

बीफ टेंपलरॉइन घ्या, तो लहान भाग मध्ये कट - नाही खूप लहान आम्ही मिठ, मिरपूड आणि मोहरी यांचे मिश्रण असलेल्या चिरलेला गोम वाटला. किमान एक तास लग्न करू मांस marinated असताना, एक दंड खवणी वर चीज घासणे. आम्ही चीज शिजू द्यावे हे करण्यासाठी, चीज, अंडी आणि स्टार्च मिसळा, आणि एकसमान होईपर्यंत मिक्सर सह विजय. पिठात बीफ टेंडरलॉइन रोलचे मोसंबीचे तुकडे, मग पनीर डंपलिंग आणि फ्राईंग मध्ये प्रत्येकी 2-3 मिनीटे फ्राइंग पॅनमध्ये बुडविले.

सर्व्हिंग: 3-4