द्राक्षे आणि चिकन पट्टीने बांधणे सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) कदाचित चिकन आणि हे फळ सर्वात यशस्वी आणि लोकप्रिय प्रिय संयोजन अननस सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये प्रतिबिंबित होते. यावेळी जांभळा द्राक्षे असलेल्या कंपनीमध्ये उकडलेले चिकन दिसते. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये अतिरिक्त सुसंवाद Parmesan चीज आणले आहे, जे उत्तमपणे द्राक्षे एकत्र आहे, तथापि इतर कोणत्याही cheeses प्रमाणे. पण तळलेले बियाणे जे काही घडते ते द्रव्य देते. हे मनोरंजक आहे की परमझैन पनीरचे एक मोठे पंख निकोलाई वसीलिवेइच गोगोल होते. एकदा तो किसलेले अजमोदा (टोमॅटो) सह पास्ता चाला एकदा, तो स्वयंपाक तयार त्याच्या स्वयंपाक आणि तो कचरा पासून शिकलो तो जवळजवळ बादल्या सह तोडले. अर्थातच, हे उपाय अतिशयोक्तीपूर्ण आहे, परंतु केवळ इटालियन उत्पादनांसाठी एक प्रसिद्ध क्लासिकच्या प्रेमाचे पूर्ण आकार दर्शविण्याकरिता.
साहित्य:- लोल्लो रोसा सलाड 100 ग्रॅम
- चिकन पट्टिका 200g
- द्राक्षे 100 ग्रॅम गडद
- परमानियन चीज 30 ग्रॅम
- आंबट मलई 3 टेस्पून. एल
- सूर्यफूल 1 टेस्पून च्या बियाणे. एल
- मिरपूड काळा ग्राउंड 4 चिमूटभर
- मीठ 4 चिमूटभर
- चरण 1 अशा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी, घ्या: चिकन पट्टीने बांधणे, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने, लाल द्राक्षे, तळलेले बियाणे (सोललेली), parmesan चीज, आंबट मलई, मिठ, मिरपूड
- चरण 2 शिजवण्यापूर्वी चिकन शिजवा (सुमारे 30 मिनिटे). तंतूंबरोबर थंड व कट.
- चरण 3 आंबट मलई सह कोंबडी मिक्स करावे. मीठ आणि मिरपूड नीट ढवळून घ्यावे
- चरण 4 बारीक खवणी वर चीज शेगडी.
- चरण 5 द्राक्षे कट करा आणि त्यांच्यातील हाडे काढून टाका.
- पाऊल 6 भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाने धुवून पेपर टॉवेल्स किंवा किचन टूवेलसह कोरुन टाका. आंबट मलई एक चिकन वर, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड एक प्लेट वर ठेवा.
- पाऊल 7 द्राक्षे च्या अर्ध्या जोडा तळलेले बियाणे (सोलून) आणि किसलेले परमसन चीज सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) छिड़क. सर्व्हिंग प्लेट्ससह सर्व्ह करा