- चिकन स्तन - 400 ग्राम
- पाणी - 5 चष्मा
- मीठ - 3 चमचे
- अंडयातील बलक - 1/3 काच
- सरस दिजॉन - 1 कला एक चमचा
- कापड - 3 कला चमच्याने
- द्राक्षे लाल - 1/4 कप
- द्राक्षे हिरवा - 1/4 ग्लास
- द्राक्षे व्हाईट - 1/4 कप
- द्राक्षे काळा - 1/4 कप
- ग्राउंड काली मिरी - 1 चिमूटभर
- एका जातीची लसूण - 1/2 कप
- दही - 1/3 ग्लास
स्तन हाडांना आणि त्वचेपासून वेगळे केले जाते, उकडलेले मीठ पाण्यात (5 चष्मा पाण्यात 2 टीस्पून मीठ) तुकडे कचरा कापून घ्या. एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी एक ड्रेसिंग म्हणून तयार करा: मिक्स मेयोनेज़, दही आणि डिझन मोहरी मिक्स करावे. Vinogradenki अर्धवट विभाजीत, अंडयातील बलक आणि मोहरी यांचे मिश्रण असलेल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) ड्रेसिंग, चिकन, वाळलेल्या केपर्स, काजू (अर्धा कट) सह एक प्लेट मध्ये ठेवले हाडे काढून टाका. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), मिरपूड आणि मीठ निट.
सर्व्हिंग: 3