शीत क्षारयुक्त ब्रोकोली कोबीचे सर्वात उपयुक्त प्रकार आहे. त्यात अनेक जीवनसत्वे आणि antioxidants समाविष्टीत आहे. आणि फक्त एक वाफ तयार करण्याची प्रक्रिया मध्ये हे सर्व उपयुक्त कॉम्पलेक्स जतन केले आहे. होय तेथे जीवनसत्त्वे! कोबीचा रंग पहा - स्टीम बाथ नंतर तो अगदी उजळ आणि अधिक भरल्यावरही झाले. कोबी लगदा लवचिक आणि खडबडीत आहे. या डिश मुले आणि प्रौढांसाठी तयार केले जाऊ शकते, फक्त सेवा करताना सॉस बदलत. ब्रोकोली खूप लवकर एक दोन तयार आहे लसूण आणि लिंबाचा रस बनवलेले सॉस ह्या नाकाचे हाड आणि थंड पिण्यासाठी सर्व्ह करेल.
साहित्य:- ब्रोकोली कोबी 200 ग्रॅम
- लिंबू 1 पीसी
- लसूण 2 लवंगा
- ऑलिव्ह तेल 3 टेस्पून. एल
- फ्लेक्स बियाणे 5 ग्रॅम
- मीठ 1 ग्राम
- पायरी 1 ब्रोकोली तयार करण्यासाठी आपल्याला कोबी, लिंबू, लसूण, ऑलिव्ह ऑईल, मीठ, फ्लेक्सी बीडचे एक लहान डोके लागते.
- चरण 2 स्वच्छ धुवा आणि कोबी कोरड्या फुलणेपणामध्ये विभागणे
- चरण 3 स्टीमर ट्रे मध्ये फॉरेन्सेटसची व्यवस्था करा. 20 मिनिटे शिजवा.
- चरण 4 दरम्यान, कोबी साठी लसूण ड्रेसिंग तयार करा. बारीक लसूण पाकळ्या एक जोडी तोडणे, अर्धा लिंबू सह असोस शेगडी, ऑलिव्ह तेल घालावे. फ्रायिंग पॅन 30 सेकंद फेटावे, लिंबाचा रस, जास्त बटर आणि फ्लॅक्स बी घाला. नीट ढवळून घ्यावे
- चरण 5 स्टीमरमधून ब्रोकोली काढून टाका.
- चरण 6 लसूण ड्रेसिंगसह कोबी मिक्स करावे. Marinate सोडा. एक नाश्ता साठी लंच साठी सर्व्ह करावे.