आपण ओव्हन पासून एक बेकिंग ट्रे मिळविण्यासाठी वेळ नाही की आपण चीज buns आहे, आणि त्यातून, आपल्या डोळे disappears आधी अधिकार बेकिंग? जेव्हा मी बॉन-गुलाब बेक केली तेव्हा मला तसे होते ते माझ्या कुटुंबात इतके लोकप्रिय आहेत की ते अदृश्य होत जातात. आपण त्यांना वेगवेगळ्या पोलाद्यांसह बनवू शकता: पनीर चीज, बटाटे, वाळलेली फळे, पण पनीर भरताना मला सर्वात स्वादिष्ट वाटते. थंड रोपासाठी वापरली जाणारी ही रोल्स यीस्ट कणिक तयार करण्याच्या प्रक्रियेत त्याचा वापर मोठ्या प्रमाणावर आहे, त्यामुळे गुलाब बनवणे सोपे आहे. जर तुम्ही आंब्याच्या नेहमीच्या भागाला शिजवून घ्याल तर ते 32-35 रोल्स बाहेर वळवेल. हे बन्स मटनाचा रस्सा किंवा सूप-मॅश बटाटा मध्ये फटाकेऐवजी वापरता येऊ शकतात, परंतु ते भरत गोड नसले तरीही ते चहाबरोबर चवदार असतात.
साहित्य:- गव्हाचे पीठ 2.5 टेस्पून.
- दूध 0.5 टेस्पून.
- अंडी चिकन 1 पीसी
- यीस्ट, कोरडे 6 ग्रॅम
- साखर 2 टेस्पून. एल
- मिठ 0.25 टीस्पून
- लोणी 100 ग्रॅम
- चिज हार्ड 200 ग्रॅम
- अंडी चिकन 3 पीसी.
- आंबट मलई 3 टेस्पून. एल
- मीठ 1 चिमूटभर
- अंडी चिकन 1 पीसी
- पायरी 1 आम्ही बन्स-रॉसेट्स तयार करणार आहोत: थंड तयारीच्या यीस्टच्या पिठात, पनीर, उकडलेले अंडी, अजमोदा (ओवा), आंबट मलई.
- पाऊल 2 रेफ्रिजरेटर पासून dough काढा आणि 30 मिनीटे तपमानावर तो गरम आणि तो न पिठ, किंवा हलके priporoshiv पृष्ठभाग न थोडे बोलणे.
- तिसरी पायरी 3 आम्ही चीज एका लहान खवणीवर घासतो.
- चरण 4 उकडलेले अंडी अत्यंत बारीक चौकोनी तुकडे करतात.
- पाऊल 5 आपण चीज, अंडी, बारीक चिरलेला अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या (आपण बडीशेप वापरू शकता) आणि आंबट मलई, मीठ, एक जाड चिकट वस्तुमान राज्यातील सर्वकाही एकत्र करा.
- चरण 6 भेंडीचा तुकडा अलग करा, रोलर रोल करा आणि लहान तुकडे करा. प्रत्येक तुकडा पातळ पॅनकेक 2 मि.मी. जाड आणि 8 से.मी. व्यासाच्या मध्ये तयार केला जातो. आम्ही 3 कट बनतो जेणेकरुन प्रोपेलरचा आकार प्राप्त होईल.
- पाऊल 7 कामाच्या मध्यभागी भरण्याचे एक चमचे ठेवा, "प्रोपेलर" चा एक भाग घ्या आणि त्यास ओझका भरवा.
- पायरी 8 इतर कापड भागांबरोबर असेच करा, त्याचा परिणाम गुलाबासारखा झाला आहे.
- पायरी 9 बेकिंग पेपर, अंड्यांसह वंगण आणि 15-20 मिनिटे 180 डिग्री सेल्सिअस वर बेक करण्यासाठी सेट केलेल्या बेकिंग शीटवर बन्स घालून ठेवा.
- चरण 10 बन्स गरम आणि थंड दोन्ही मधुर आहेत.