- कट केलेले पिवळे भोपळा - 4 कप
- बारीक चिरलेला कांदा - 1/2 कप
- तेलकट गोल फटाके - 35 तुकडे
- किसलेले चीड - 1 काच
- अंडी - 2 तुकडे
- दूध - 3/4 ग्लास
- तुकडलेली बटर - 1/4 कप
- मीठ - 1 चमचे
- ग्राउंड काली मिरी - 1 चाखणे
- लोणी - 2 कला चमच्याने
400 डिग्री फारेनहाइट (200 अंश सेंटीग्रेड) ओव्हनमध्ये ओव्हन ओहावा. मध्यम गॅस वर मोठ्या तळणे पेला मध्ये भोपळा आणि कांदा पंप थोडेसे पाणी घाला. भोपळा मऊ होईपर्यंत 5 मिनिटे झाकण ठेवून झाकण ठेवा. एका मोठ्या वाडग्यात स्थानांतरण करा. एक लहान वाडगा मध्ये, फटाका आणि चीज एकत्र करा. ओनियन्सच्या सहाय्याने शिजवलेले भोपळामध्ये अर्धे जोडा. एक लहान वाडगा मध्ये, अंडी आणि दूध मिक्स करावे, नंतर भोपळा जोडू. मिठ आणि मिरपूड सह 1/4 कप मेल्टेड बटर आणि हंगाम घालावे. बेकिंग डिश वंगण घालणे. उर्वरित cracker सह शिंपडा, लोणी 2 tablespoons ठेवले. 25 मिनीट किंवा आधी हलके सोनेरी होईपर्यंत ओव्हनमध्ये बेक करावे.
सर्व्हिंग: 10