मसळ्यांसह स्क्वड्ड भरलेले बहुतांश समुद्री खाद्यपदार्थ मनुष्यासाठी विशेषतः समुद्र आणि महासागरांवर पडलेल्या खाद्यपदार्थांमध्ये वापरण्यात आले आहेत. अलिकडेच, स्क्विडसह समुद्रतल्या वाळवलेल्या पदार्थांचे अनेक उपयुक्त गुणधर्म शोधण्यात आले आहेत. उत्कृष्ट स्वाद आणि कमी कॅलरी युक्त्याव्यतिरिक्त, squid मध्ये संपूर्ण जीवनसत्त्वे असतात: सी, बी 1, बी 2, बी 6, बी 9, पीपी, ई, उपयुक्त प्रोटीन, पॉलीअनसॅच्युरेटेड् फॅट्स आणि ट्रेस ऍजेट्स आणि खनिजे भरपूर. या समुद्रातील रहिवासी एक विशेष फॉर्म - एक कप्पा, विविध fillings सह चोंदलेले, पाककृती स्क्विड विविधता निर्मिती योगदान. आज मी मशरूम सॉसमध्ये पांढरी मशरूम आणि चीज असलेल्या स्क्विडसाठी एक कृती ऑफर करतो. हे डिश गरम सेकंदात आणि कोल्ड स्नॅक म्हणून सर्व्ह करता येते.
साहित्य:- Squids 200 ग्रॅम
- मशरूम पांढरा 100 ग्रॅम
- कांदा 100 ग्रॅम
- चिज मॅसडम 50 ग्राम
- आंबट मलई 30 ग्रॅम
- फ्लॉवर, गहू 20 ग्रॅम
- गाजर 50 ग्रॅम
- सूर्यफूल शुद्ध सूर्यफूल तेल 30 मि.ली.
- चरण 1 आपल्याला आवश्यक डिश तयार करण्यासाठी: फ्रोजन स्क्विड आणि सेप्स, कांदे, हार्ड चीज
- पाऊल 2 सॉस साठी, पांढरा मशरूम, आंबट मलई, कांदा आणि पिठ घ्या
- चरण 3 squid चा शिंपडा आणि उकळत्या पाण्याने ते अपूर्ण ठेवा.
- चरण 4 त्या नंतर ते सहज स्वच्छ होतात. टॉप फिल्म बंद निभावणे चांगले आहे, जीवा दूर आणि थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा.
- चरण 5 भाज्या, मशरूम आणि चीज बारीक चिरून कट.
- चरण 6 सॉसपॅन्टरमध्ये, लोणी तापवा व कांदे आणि गाज्यात हलकेच तळणे.
- पाऊल 7 मशरूम जोडा आणि तळणे सुरू ठेवा.
- पायरी 8 भाजलेले साहित्य (सॉस पॅनमध्ये 2 चमचे सॉस ठेवून) प्लेटवर ठेवावा, चीज घालून मिक्स करावे.
- पायरी 9 उकळून घ्याव्यात भेंडीबरोबर भेंडी काढून टाका, पिठ घाला, चांगले मिक्स करावे.
- पाऊल 10 फॅटयुक्त आंबट मलई एक spoonful जोडा.
- चरण 11 मिक्स करावे आणि पाण्याचा ग्लास जोडा. उकळी आणा आणि कमी गॅस वर जाड होईपर्यंत शिजवा.
- स्टेप 12 स्क्विड केळलेले मांस खाणे बारीक चिरून भरावा आणि दाढीचे कण सह बंद करा.
- पायरी 13 सॉसमध्ये squids ठेवा आणि कमी गॅस अंतर्गत उकळण्याची 5 मिनिटे ठेवा.
- चरण 14 5 मिनिटांनंतर दुसऱ्या बाजुला फिरवा, अजमोदासह शिंपडा आणि नंतर 5 मिनिटे उकळवा. डिश तयार आहे!