- मीठ - 1 चमचे
- कांदा - 1 तुकडा
- मेंढीची फिती - 600 ग्राम
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप - 1/2 कला चमच्याने
- गोल धान्य - 250 ग्रॅम
- गाजर - 100 ग्राम
- भाजीचे तेल - 50 मिलीमीटर
1. प्रथम आम्ही मांस कापले जेणेकरुन प्रत्येक तुकडासाठी दोन पसंती होत्या. 2) भाजीला तेलात फ्रायिंग पॅनमध्ये घाला आणि मोठ्या आचेवर मांस भिजवावे. त्याचवेळी, मध्यभागी मांस ओलसर राहते. 3. पातळ कांदा शिजवा आणि मोठ्या खवणीवर गाजर टाका. आता तळण्याचे पॅनमध्ये आपण भाज्या आणि मांस घालावे. मध्यम गॅस वर पाच ते दहा मिनिटे शिजवा. नंतर सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप च्या पाने जोडा 4. पॅन मध्ये, मांस कुठे आहे, तांदूळ आणि थोडा मीठ घाला. तेलामध्ये हलक्या हाताने मिक्स करावे. पाच मिनिटांनंतर, आम्ही तळण्याचे पॅनमध्ये उकळलेले पाणी घालावे, तांदूळ किंचित झाकून घ्यावा. अग्निदेवतांना झाकणाने झाकणे आणि झाकण असलेली तळपून घालणे आवश्यक आहे. पाणी शोषून जाते (सुमारे वीस मिनिटे शिजवावे)
सर्व्हिंग: 4