मांस न पीठ

1. आपण तांदूळ शिजविणे सुरू करण्यापूर्वी, तांदूळ थंड पाण्यामध्ये स्वच्छ धुवून घ्यावे .

• तांदूळ - 1 काच
• धनुष्य-तुकडा
• गाजर - 1 तुकडा
• लसूण, डोके - 1 तुकडा
• सूर्यफूल तेल - 80 ग्राम
• लोणी - 50 ग्रॅम
• चवदार मसाला - 1,5 चमचे
• मीठ - चवीनुसार

सूचना

1. आपण तांदूळ शिजविणे सुरू करण्यापूर्वी, तांदूळ थंड पाण्याने स्वच्छ धुवायला पाहिजे. कांदा आणि गाजर धुवून आणि फिकट करा. लहान तुकडे मध्ये त्यांना कट आपल्याला एका गारभरीत किंवा कढईची गरज लागेल. तेलात फ्रायिंग पॅनमध्ये तेल घालून तापवा. त्यावर कांदा आणि गाजराचे तुकडे घालून बटर घालावे. 2. जेव्हा लोणी वितळते, सर्व काही मिसळा आणि तांदूळ भाजी तळण्यासाठी पॅनमध्ये ठेवा. ते संरेखित करा, मीठ आणि मसाला शिंपडा. 3. तळण्याचे पान भांडे पॅनमध्ये भरा. पाणी इतके असावे की भात 1-1.5 सेंटीमीटरपेक्षा वरून झाकलेल. 4. एक धुऊन आणि अशुद्ध गावठी पाण्यात घाला. 5. झाकण असलेल्या तळण्याचे झाकण लावा. उष्णता कमी करा आणि सुमारे 25 मिनिटे शिजवा. झाकण उघडा आणि तयार pilaf मिसळा. लसणीचे डोके मिळाले पाहिजे. दांभिक फळ्यावर आणि बर्याच दंतकथेला पुठ्ठ्यासह प्लेट्समध्ये ठेवा.

सर्व्हिंग: 3-4