- लोणी - 550 ग्रॅम
- दाणेदार साखर - 3/4 ग्लास
- अंडी - 3 तुकडे
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 3/4 चमचे
- पीठ - 4 1/2 कप
- बेकिंग पावडर - 1/2 चमचे
- मीठ - 1/4 टीस्पून
- भरणे: लोणी - 450 ग्राम
- मध - 1 कप
- हलका तपकिरी शुगर - 3 कप
- लिंबू फळाची साल - 1 चमचे
- नारिंगी फळाची साल - 1 चमचे
- फॅटी मलई - 1/4 कप
- पेकान - 450 ग्राम
1. 175 डिग्री ओव्हन आधी ओव्हन कणिक तयार करा मध्यम गतीने विजेचे मिक्सर असलेल्या एका वाडग्यात मटर आणि साखर बीट करा, सुमारे 3 मिनिटे. अंडी आणि व्हॅनिला अर्क घालून चांगले मिक्स करावे. पिठ, बेकिंग पावडर आणि मीठ एकत्र ठेवणे. कमी वेगाने मिक्सरसह अंडी मिश्रण आणि चाबूक लावा. एक बेकिंग ट्रे वर dough ठेवा. मळलेली पिठ भोपळी मिसळून भोपळी मिसळावे. कुरकुरीत होईपर्यंत 15 मिनिटे बेक करावे. थंड करण्यास अनुमती द्या 2. कोळशाचे गोळे-भरून तयार करा. मोठे चॉकलेट पेकान लोणी, मध, तपकिरी शुगर, लिंबू झीज आणि नारंगी फळाची साल एकत्र करून मोठ्या सॉसपेंनात एक जाड तळाशी एकत्र करा. लोणी चमच्याने ढवळत नाही तोपर्यंत कमी गॅस वर शिजवा. 3 मिनिटे आग आणि उकळण्याची चालना. उष्णता काढा मलई आणि कढई काजू सह नीट ढवळून घ्यावे. 3. कणिक आणि बेकिंग शीट दरम्यान मिळविण्यासाठी प्रयत्न नाही, थंड आट प्रती भरणे घालावे. 4. भरत hardens पर्यंत 25-30 मिनीटे बेक करावे. ओव्हन मधून काढून टाका आणि थंड होऊ द्या. अन्न चित्रपटात स्क्रू करा आणि थंड करण्यासाठी थंड करा. 5. चौरस मध्ये कट आणि सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 8