- डुकराचे मांस, लगदा - 0.5-1 किलो - 1 भाग ग्राम
- Prunes (खड्डे न) - 10-15 तुकडे
- अक्रोडाचे तुकडे (सोलून) - मूठभर - 1 चाखणे
- हार्ड चीज (शिडकावसाठी) - 2-3 चिमूटभर
- मीठ, मिरपूड - 2 चिमूटभर
1. डुकराचे मांस गोठ्यात बारीक चिरून घ्यावेत, शक्यतो तुकडे संपुष्टात येतात, बंद मटार, मिठ आणि मिरपूड टाका, आपल्या आवडत्या मसाल्यात भर घालून एक ढिगारांबरोबर जोडा. 2. चौकोनी तुकडे मध्ये अक्रोडाचे तुकडे किंवा melted चीज सह कापून prunes. 3. नंतर तोडणे छाटणे, prunes प्रती पिठाची निवड, ते ओघ (prunes दृश्यमान होऊ नये म्हणून) लपेटणे तर 4. बंडलमध्ये काठ तोडून घ्या आणि एक जाड थर एकत्र बांधून ठेवा. 5. पिशव्या, बाहेरील कडा सह शीर्षस्थानी ठेवा, चिकन शिजवलेले (इच्छित असल्यास) greased बेकिंग शीट वर (मी एक गैर स्टिक चटई) होते. 6. एका उकडलेले ओव्हन मध्ये मध्यम गॅस वर शिजू द्यावे, सुमारे 1 तास, कधीकधी मांस द्रव सह घाला. तयार पाउच सह, धागा काढा. 7. डुकराचे मांस एक अलंकार वर मी खूप एक ओव्हन मध्ये एक तळलेले चिकट तळलेले आवडत. डुकरापासून ते नरमपणा करण्यासाठी ते काप्यात घालून द्रवमध्ये थोडे तळणे. 8. डिश तयार आहे!
सर्व्हिंग: 7