वाळलेल्या prunes सह beets च्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व अलौकिक बुद्धिमत्ता सोपे आहे. हे पंखयुक्त अभिव्यक्ती पाककला मध्ये खूप लागू आहे, कारण कधीकधी अतिशय चवदार आणि सर्वात महत्वाचे उपयोगी बनवण्याकरिता, पदार्थांना विशेष ज्ञान आणि कौशल्ये आवश्यक नाहीत, न जास्त वेळ किंवा जास्त प्रयत्न सर्व प्रथम, या salads, विशेषतः भाज्या संदर्भित उदाहरणार्थ, एक बीट कोशिंबीर या तेजस्वी आणि गोड रूटला उकळवणे किंवा भाजणे यासारखी कोणती विशेष कौशल्ये आवश्यक असतात, ते काही प्रमाणात मिसळून ते अंडयातील बलकाने एकत्रित करतात? काहीही नाही नक्कीच, आपण सजावटसाठी "गुलाब" घालवण्याचा वेळ घालवू शकता, जे नक्कीच प्रत्येकाने दिले जात नाही, परंतु हे जर असेल तर, घरगुती मेयोनेझ बनवण्यावर खर्च करणे चांगले आहे. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) बाहेर चालू आणि चवदार, आणि पौष्टिक, आणि वापरासाठी सुरक्षित होईल. किमान एक बीट्रीऑटच्या आपल्या स्वतःच्या जागी वाढलेल्या पर्यावरणास मैत्रीची गरज नाही, फ्लेवर्स, पायसीकारी, स्टेबलायझर्स आणि रंजक यांच्यासाठी बाईका यांनी काय केले आहे ते अज्ञात आहे. आपण मुळात सॅल्मोनेला च्या भीतीमुळे अंडयातील बलक खात नसल्यास उबदार विष्ठा वापरुन हे केले जाऊ शकते. होममेड मेयोनेझसह बीटचे असे सॅलड तुम्ही नक्कीच मजेत असाल आणि सर्वात प्रिय व्यक्तींपैकी एक व्हाल.
साहित्य:- बीट्स 2 पीसी.
- प्रिक्स 50 ग्रा
- अंडयातील बलक 50 ग्रॅम
- मीठ 1 चिमूटभर
- चरण 1 बीट झाडाचे मूळ साखर (लहान आणि गडद-बर्गंडी रंग) असणे आवश्यक आहे, होममेड अंडयातील बलक वापरण्यासाठी सुका मेवा आणि चांगले.
- पायरी 2 बीट झाडाचे झाकण एक ब्रशाने धुऊन येते, थंड पाण्यात कमी केले जाते, ते एका उकळीत आणले जाते आणि 40-50 मिनिटे (एक लाकडी दातकोर्याने तपासण्यासाठी तत्काळ - ते सहजपणे भाज्यामध्ये जाणे आवश्यक) साठी शिजवलेले.
- चरण 3 बीट झाडाचे मटण थंड आणि किसलेले खवणी वर किसून घ्या.
- चरण 4 प्रिये चांगले धुऊन पट्ट्यामध्ये कापतात
- चरण 5 prunes, beets आणि अंडयातील बलक 1-2 tablespoons एकत्र करा
- चरण 6 चांगले भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मिसळा, चवीनुसार मीठ घालावे.