लिथुआनियन झपेल्लिन

बटाटे 400 ग्रॅम उकळणे, उर्वरित 1300 - बारीक एक अन्न प्रोसेसर सह शेगडी साहित्य: सूचना

400 ग्रॅम बटाटे उकळणे, उर्वरित 1300 - बारीकस एक फूड प्रोसेसर (आपण करू शकता आणि लहान खवणी वर हात, पण एक लांब वेळ) सह शेगडी. ब्लेंडरमध्ये कांदा आणि लसूण बारीक करून आणि मिरची आणि मिरचीसह डुकराचे मांस बटाटयात घाला. आम्ही एक वाडगा मध्ये बारीक किसलेले बटाटे ठेवले, पूर्वी कापडाचे जाळे च्या 3-4 स्तर सह समाविष्ट. द्रव पासून तसेच किसलेले बटाटे दाबली. पण धर्मांध न करता - सर्वच रस धुवायचे प्रयत्न करु नका. आता हे फार महत्वाचे आहे - ज्या बटाट्यात आम्ही बटाटे दाबले, त्यात बटाटा स्टार्च तळाशीच राहील. द्रव निचरा आहे, आणि स्टार्च बाकी आहे आणि किसलेले बटाटे जोडले जर ते कार्य करत नसेल - स्टार्च झिप्पेलिन शिवाय खरेदी एकत्र करा. चिरलेली उकडलेल्या बटाटे सह किसलेले बटाटे मिसळा सोलिम, मिरपूड आणि मिक्स म्हणून, आपल्याकडे एक बटाटा आस्क आहे आणि आम्ही कणीक केलेले मांस आहे आता आपण चाचणीचा एक भाग घ्या (घटकांची माहिती दिलेल्या प्रमाणानुसार, 8 झिप्पेलिन तयार करावे - म्हणजे संपूर्ण आट 8 भागांमध्ये विभागले गेले), बलमातेच्या मध्यभागी ठेवले आणि कड ढिलेने कोसळून आमच्या झिप्पेलिन तयार केले. स्पष्टतेसाठी फोटो पहा. सर्व झिप्पेलिन अडकले असताना - आम्ही ते उकळत्या पाण्यात ठेवतो (मी उकळते !!!) पाण्यावर जोर देतो. एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे तो प्रशस्त असावे, अन्यथा zeppelins असलो पडणे होईल. झिप्पेलिन्स मध्यम गॅस वर सुमारे 25 मिनिटे शिजवावे. दरम्यान, ते कुक, आम्ही ब्रांडेड सॉस बनवितो एका फ्राईंग पॅनमध्ये 2-3 मिनिटे लहान तुकडे (फोटोमध्ये) डुकराचे मांस, मीठ, मिरपूड आणि तळणे. फ्राईंग पॅनमध्ये चिरलेला कांदा घालावा. दुसर्या 2 मिनिटांसाठी तळणे. सुमारे 5 मिनिटे आंबट मलई आणि स्टूसह संपूर्ण वस्तू भरा. पाणी पासून काळजीपूर्वक zeppelins आणि आमच्या सॉस सह चालला. बोन ऍपीटिट, किंवा स्कायॉस, लिथुआनियन म्हणतात म्हणून!

सर्व्हिंग: 3-4