- सोयाबीन कोरडी आहेत - 150 ग्राम
- धनुष्य-तुकडा
- Pickled cucumbers - 100 ग्रॅम
- स्मोक्ड सॉसेज - 100 ग्राम
- लसूण - 1-2 झुबिचिकोव्ह
- भाजी तेल - - चाखणे
- मीठ - - चवीनुसार
सोयाबीनचे आणि चटकदार घसा सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी साहित्य बीन्स पूर्वी 5-6 तास थंड पाण्यात भिजवलेले असणे आवश्यक आहे, आपण रात्री करू शकता. आम्ही पाणी बदलून आणि सोयाबीनचे उकळणे. सोयाबीन तयार होईपर्यंत मध्यम आचेवर शिजवा. बीन्सची विविधता आणि त्याची ताजीपणा यानुसार बीन्स 1 ते 2 तासांकरता तयार केली जातात, त्यामुळे आजूबाजूच्या पद्धतीने - तयारीची तयारी उत्तम आहे. ओनियां साफ आणि बारीक चिरून जातात. सॉसेज लहान brusochki मध्ये कट काकड्या मध्ये लहान चौकोनी तुकडे कट एक तळण्याचे पॅन मध्ये, मऊ होईपर्यंत 5-6 मिनीटे तो चिरलेला कांदा मध्ये थोडे भाज्या तेल, तळणे अप उबदार. आम्ही तळण्याचे पॅन पासून कांदा काढू, ज्यानंतर आम्ही त्यात सॉसेज तळणे - शब्दशः toasted सॉसेज च्या वैशिष्ट्यपूर्ण सुगंध देखावा आधी 30 सेकंद. एक भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती वाडगा मध्ये सोयाबीनचे, सॉसेज, कांदा आणि cucumbers मिक्स करावे. स्क्वॉश केलेले लसूण घालून चांगले तेल घालणे आवश्यक असल्यास - चवीपुरते मिठ घालावे. ढवळत सोयाबीनचे आणि सॉसेज सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार आहे!
सर्व्हिंग: 2