- शेंगा हलवा - 1 तुकडा
- वायफळ बडबड - 3 1/2 कप (650 ग्रॅम)
- स्ट्रॉबेरी - 3 1/2 कप (1 किलो)
- साखर - 1/2 कप
- हलका तपकिरी शुगर - 1/4 कप
- लिंबाचा रस - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- मीठ - 1/4 टीस्पून
- इन्स्टंट टॅपिओका चे धान्य - 1/4 कप
- unsalted लोणी - 2 आयटम. चमच्याने
- अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा
- पाणी - 1 चमचे
1. ओव्हन 200 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. एक चांगले floured पृष्ठभाग वर, 30 सें.मी. व्यासाचे एक वर्तुळ मध्ये अर्धा ओट बाहेर रोल करा. 1 सेंमी जाड तुकडे मोठ्या तुकडे मध्ये वायफळ बडबड कट. अर्धा मध्ये स्ट्रॉबेरी कट. मोठे वाडगा मध्ये वायफळ बडबड, स्ट्रॉबेरी, साखर, लिंबाचा रस, मीठ आणि टॅपिओका ढवळून घ्यावे. 2. आंब्याची 22 सेंटी व्यासाच्या आकारात घालावी. कढई भरण्यासाठी आणि लोणी भरण्यासाठी वर भरा. 3. 27 सें.मी. व्यासाचे एक वर्तुळ असलेल्या टेस्ट रोलचा दुसरा भाग आणि त्यात सजावटीच्या कट करा. भरणे सह दुसऱ्या फेरीत झाकून. पाण्याची टाकी काढून टाकावी म्हणजे वरच्या आणि खालच्या कडांना कापवा म्हणजे कडा फक्त 1 सें.मी. लांबू द्या. 4. 1 चमचे पाणी असलेले अंड्यातील पिवळ बलक मारुन टाका. एका बेकिंग ट्रेवर व केक चिकटवून घ्या. 20 मिनिटे बेक करावे, नंतर तापमान कमी करा 175 अंश आणि दुसर्या 25-30 मिनीटे बेक करावे, जोपर्यंत कवच सोनेरी होत नाही आणि भरत बुडबुडा सुरु होते. 5. लोखंडी जाळीवरील केक ठेवा आणि थंड करण्याची परवानगी. पाई पूर्णपणे थंड होते तेव्हा, काप मध्ये कट आणि सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 8